Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рисовый белый (с зеленью). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рисовый белый (с зеленью)

Бульон куриный 1500 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Вода колодезная (из подземного источника) 2000 г
Укроп (Варка без слива) 15 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 5 г
Соль йодированная 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рисовый белый (с зеленью)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.1 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5246 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.6% 5429 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.8% 11200 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 7.8% 4056 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.7% 6667 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 12.8% 2468 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 12.1% 2557 г
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 13.7% 2262 г
бета Криптоксантин 0.012 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.594 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6.9% 4615 г
Витамин В4, холин 7.32 мг 500 мг 1.5% 4.7% 6831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 2.5% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 8.1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.905 мкг 400 мкг 0.7% 2.2% 13769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 3.4% 9278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.9% 29412 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 31847 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 7.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.8494 мг 20 мг 4.2% 13.1% 2355 г
Ниацин 0.151 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.51 мг 2500 мг 3.7% 11.5% 2702 г
Кальций, Ca 6.1 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 16393 г
Кремний, Si 6.157 мг 30 мг 20.5% 63.9% 487 г
Магний, Mg 6.64 мг 400 мг 1.7% 5.3% 6024 г
Натрий, Na 94.99 мг 1300 мг 7.3% 22.7% 1369 г
Сера, S 14.59 мг 1000 мг 1.5% 4.7% 6854 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 8.4% 3704 г
Хлор, Cl 65.81 мг 2300 мг 2.9% 9% 3495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.1 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 13.12 мкг ~
Железо, Fe 0.216 мг 18 мг 1.2% 3.7% 8333 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 9% 3448 г
Кобальт, Co 0.52 мкг 10 мкг 5.2% 16.2% 1923 г
Литий, Li 3.682 мкг ~
Марганец, Mn 0.0661 мг 2 мг 3.3% 10.3% 3026 г
Медь, Cu 51.15 мкг 1000 мкг 5.1% 15.9% 1955 г
Молибден, Mo 0.802 мкг 70 мкг 1.1% 3.4% 8728 г
Никель, Ni 0.424 мкг ~
Рубидий, Rb 26.1 мкг ~
Селен, Se 1.362 мкг 55 мкг 2.5% 7.8% 4038 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 16.9 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 23669 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 3.7% 8333 г
Цинк, Zn 0.1574 мг 12 мг 1.3% 4% 7624 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.704 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.091 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.045 мг ~
бета Ситостерол 0.74 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.138 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.239 г min 16.8 г 1.4% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.203 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп рисовый белый (с зеленью) составляет 32,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».