Мой здоровый рацион

Рецепт Цукини в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цукини в аэрогриле

Цукини, молодые 763 г
Гречневая мука "Кудесница" 30 г
Подсолнечное Масло [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукини в аэрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.5 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1882 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 9.2% 1226 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.6% 1697 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 4.7% 2380 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 12.8% 870 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.8% 2956 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 5.9% 1887 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.2% 2609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 15.6% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 15.2% 738 г
Витамин В9, фолаты 38.15 мкг 400 мкг 9.5% 10.6% 1048 г
Витамин C, аскорбиновая 65.05 мг 90 мг 72.3% 80.8% 138 г
Витамин РР, НЭ 1.3448 мг 20 мг 6.7% 7.5% 1487 г
Макроэлементы
Калий, K 875.54 мг 2500 мг 35% 39.1% 286 г
Кальций, Ca 40.06 мг 1000 мг 4% 4.5% 2496 г
Магний, Mg 62.95 мг 400 мг 15.7% 17.5% 635 г
Натрий, Na 5.72 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Сера, S 51.69 мг 1000 мг 5.2% 5.8% 1935 г
Фосфор, P 177.4 мг 800 мг 22.2% 24.8% 451 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.507 мг 18 мг 8.4% 9.4% 1194 г
Марганец, Mn 0.3739 мг 2 мг 18.7% 20.9% 535 г
Медь, Cu 185.03 мкг 1000 мкг 18.5% 20.7% 540 г
Селен, Se 0.572 мкг 55 мкг 1% 1.1% 9615 г
Цинк, Zn 1.5832 мг 12 мг 13.2% 14.7% 758 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.074 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.633 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.202 г от 0.9 до 3.7 г 22.4% 25%
Омега-6 жирные кислоты 0.12 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.158 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.059 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.202 г ~

Энергетическая ценность Цукини в аэрогриле составляет 89,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».