Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет 25.04.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет 25.04.24

печень куриная 468 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет 25.04.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 13.5% 835 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.2% 1556 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.5% 4563 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.2% 1818 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 4.3% 2610 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5587.6 мкг 900 мкг 620.8% 696.7% 16 г
бета Каротин 3.064 мг 5 мг 61.3% 68.8% 163 г
Витамин В1, тиамин 0.21 мг 1.5 мг 14% 15.7% 714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.854 мг 1.8 мг 47.4% 53.2% 211 г
Витамин В4, холин 91.47 мг 500 мг 18.3% 20.5% 547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.8% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.448 мг 2 мг 22.4% 25.1% 446 г
Витамин В9, фолаты 107.083 мкг 400 мкг 26.8% 30.1% 374 г
Витамин В12, кобаламин 7.075 мкг 3 мкг 235.8% 264.6% 42 г
Витамин C, аскорбиновая 8.57 мг 90 мг 9.5% 10.7% 1050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 3.9% 2836 г
Витамин Н, биотин 0.804 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6219 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 6.1826 мг 20 мг 30.9% 34.7% 323 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.29 мг 2500 мг 8.9% 10% 1120 г
Кальций, Ca 36.77 мг 1000 мг 3.7% 4.2% 2720 г
Кремний, Si 7.114 мг 30 мг 23.7% 26.6% 422 г
Магний, Mg 24.32 мг 400 мг 6.1% 6.8% 1645 г
Натрий, Na 161.67 мг 1300 мг 12.4% 13.9% 804 г
Сера, S 106.69 мг 1000 мг 10.7% 12% 937 г
Фосфор, P 140.4 мг 800 мг 17.6% 19.8% 570 г
Хлор, Cl 212.38 мг 2300 мг 9.2% 10.3% 1083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.1 мкг ~
Бор, B 93.2 мкг ~
Ванадий, V 25.57 мкг ~
Железо, Fe 7.451 мг 18 мг 41.4% 46.5% 242 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 2.2% 4918 г
Кобальт, Co 8.109 мкг 10 мкг 81.1% 91% 123 г
Литий, Li 1.504 мкг ~
Марганец, Mn 0.2476 мг 2 мг 12.4% 13.9% 808 г
Медь, Cu 206.13 мкг 1000 мкг 20.6% 23.1% 485 г
Молибден, Mo 30.65 мкг 70 мкг 43.8% 49.2% 228 г
Никель, Ni 1.992 мкг ~
Рубидий, Rb 83.4 мкг ~
Селен, Se 23.545 мкг 55 мкг 42.8% 48% 234 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Фтор, F 29.54 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13541 г
Хром, Cr 5.27 мкг 50 мкг 10.5% 11.8% 949 г
Цинк, Zn 3.1382 мг 12 мг 26.2% 29.4% 382 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.031 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Паштет 25.04.24 составляет 89,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».