Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидором, петрушкой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидором, петрушкой и сыром

Яйцо куриное 98 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 58 г
Подсолнечное масло 15 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 32 г
Помидор (томат), парниковый 155 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Петрушка свежая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором, петрушкой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.2 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1324 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.4% 1226 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 14.5% 544 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.9% 8111 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 2.8% 2874 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.7 мкг 900 мкг 17.3% 13.6% 578 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.369 мг 5 мг 7.4% 5.8% 1355 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 7.9% 994 г
Витамин В4, холин 72.38 мг 500 мг 14.5% 11.4% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 6.8% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 7.106 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5629 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 8.7% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 11.98 мг 90 мг 13.3% 10.5% 751 г
Витамин D, кальциферол 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 5.3% 1473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.057 мг 15 мг 13.7% 10.8% 729 г
Витамин Н, биотин 6.109 мкг 50 мкг 12.2% 9.6% 818 г
Витамин К, филлохинон 39.7 мкг 120 мкг 33.1% 26% 302 г
Витамин РР, НЭ 1.8657 мг 20 мг 9.3% 7.3% 1072 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.22 мг 2500 мг 7.5% 5.9% 1328 г
Кальций, Ca 120.1 мг 1000 мг 12% 9.4% 833 г
Кремний, Si 2.861 мг 30 мг 9.5% 7.5% 1049 г
Магний, Mg 10.38 мг 400 мг 2.6% 2% 3854 г
Натрий, Na 226.86 мг 1300 мг 17.5% 13.8% 573 г
Сера, S 78.02 мг 1000 мг 7.8% 6.1% 1282 г
Фосфор, P 126.2 мг 800 мг 15.8% 12.4% 634 г
Хлор, Cl 356.57 мг 2300 мг 15.5% 12.2% 645 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.2 мкг ~
Бор, B 50.2 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 1.031 мг 18 мг 5.7% 4.5% 1746 г
Йод, I 7.7 мкг 150 мкг 5.1% 4% 1948 г
Кобальт, Co 5.477 мкг 10 мкг 54.8% 43.1% 183 г
Литий, Li 12.706 мкг ~
Марганец, Mn 0.0806 мг 2 мг 4% 3.1% 2481 г
Медь, Cu 78.86 мкг 1000 мкг 7.9% 6.2% 1268 г
Молибден, Mo 5.771 мкг 70 мкг 8.2% 6.4% 1213 г
Никель, Ni 5.708 мкг ~
Олово, Sn 2.37 мкг ~
Рубидий, Rb 65.5 мкг ~
Селен, Se 9.792 мкг 55 мкг 17.8% 14% 562 г
Стронций, Sr 3.17 мкг ~
Фтор, F 31.31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12775 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 5.7% 1377 г
Цинк, Zn 0.7742 мг 12 мг 6.5% 5.1% 1550 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.945 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.497 г ~
Лизин 0.411 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.526 г ~
Заменимые аминокислоты 1.493 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.947 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.044 г от 4.7 до 16.8 г 64.8% 50.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.011 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.222 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.341 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.697 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.129 г min 16.8 г 18.6% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.651 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.085 г от 11.2 до 20.6 г 27.5% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.797 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором, петрушкой и сыром составляет 127,2 кКал.

  • Порция = 367 гр (466.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов