Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с морковью и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с морковью и творогом

Яйцо куриное (Запекание) 49 г
Белок яичный пастеризованный 105 г
Морковь (Запекание) 73 г
Творог пластовой 5% 125 г
Творог зернёный 5% ВкусВилл 55 г
Мука рисовая цельнозерновая 10 г
Масло топлёное ГХИ 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с морковью и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1565 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 15% 623 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.3% 1273 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.1% 4294 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.2% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 389 мкг 900 мкг 43.2% 40.1% 231 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 2.163 мг 5 мг 43.3% 40.2% 231 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.5% 2647 г
Витамин В4, холин 30.84 мг 500 мг 6.2% 5.8% 1621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 3.9% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.732 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 23095 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 2% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.4% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 2.4% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин Н, биотин 2.574 мкг 50 мкг 5.1% 4.7% 1943 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.5881 мг 20 мг 2.9% 2.7% 3401 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.08 мг 2500 мг 2.2% 2% 4623 г
Кальций, Ca 11.99 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8340 г
Кремний, Si 4.492 мг 30 мг 15% 13.9% 668 г
Магний, Mg 8.42 мг 400 мг 2.1% 2% 4751 г
Натрий, Na 20.74 мг 1300 мг 1.6% 1.5% 6268 г
Сера, S 22.58 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4429 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 4% 2332 г
Хлор, Cl 31 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 17.79 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 2.3% 4036 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 1.8% 5282 г
Кобальт, Co 1.636 мкг 10 мкг 16.4% 15.2% 611 г
Литий, Li 1.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.0396 мг 2 мг 2% 1.9% 5051 г
Медь, Cu 25.35 мкг 1000 мкг 2.5% 2.3% 3945 г
Молибден, Mo 4.355 мкг 70 мкг 6.2% 5.8% 1607 г
Никель, Ni 1.078 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 3.68 мкг 55 мкг 6.7% 6.2% 1495 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Фтор, F 16.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23725 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 2% 4762 г
Цинк, Zn 0.215 мг 12 мг 1.8% 1.7% 5581 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.228 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.357 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.58 г min 16.8 г 3.5% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.519 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Омлет с морковью и творогом составляет 107,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».