| Говядина, фарш, 85% постного мяса/ 15% жира, сырая | 673 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 143 г |
| Лук репчатый | 77 г |
| Морковь | 247 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Вода | 510 г |
| Яйцо куриное | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1392 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 10.4% | 792 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 10.7% | 767 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 343.5 мкг | 900 мкг | 38.2% | 31.6% | 262 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.024 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.999 мг | 5 мг | 40% | 33.1% | 250 г |
| бета Криптоксантин | 0.051 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.917 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.7% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 38.16 мг | 500 мг | 7.6% | 6.3% | 1310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 5.7% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 8.4% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.001 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6666 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.001 мкг | 3 мкг | 33.4% | 27.6% | 300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.121 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8264 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.045 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 1.2% | 7389 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 5952 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.1% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6251 мг | 20 мг | 13.1% | 10.8% | 762 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.689 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.73 мг | 2500 мг | 7.8% | 6.4% | 1277 г |
| Кальций, Ca | 20.69 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4833 г |
| Кремний, Si | 7.059 мг | 30 мг | 23.5% | 19.4% | 425 г |
| Магний, Mg | 22.92 мг | 400 мг | 5.7% | 4.7% | 1745 г |
| Натрий, Na | 299.4 мг | 1300 мг | 23% | 19% | 434 г |
| Сера, S | 99.38 мг | 1000 мг | 9.9% | 8.2% | 1006 г |
| Фосфор, P | 106.6 мг | 800 мг | 13.3% | 11% | 750 г |
| Хлор, Cl | 420.75 мг | 2300 мг | 18.3% | 15.1% | 547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.445 мг | 18 мг | 8% | 6.6% | 1246 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 1.137 мкг | 10 мкг | 11.4% | 9.4% | 880 г |
| Литий, Li | 0.998 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1297 мг | 2 мг | 6.5% | 5.4% | 1542 г |
| Медь, Cu | 76.57 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6.4% | 1306 г |
| Молибден, Mo | 5.945 мкг | 70 мкг | 8.5% | 7% | 1177 г |
| Никель, Ni | 1.483 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.539 мкг | 55 мкг | 15.5% | 12.8% | 644 г |
| Стронций, Sr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.74 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6085 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 2.2524 мг | 12 мг | 18.8% | 15.5% | 533 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.809 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.591 г | ~ | |||
| Валин | 0.45 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.289 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.706 г | ~ | |||
| Лизин | 0.739 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.565 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.83 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.594 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.453 г | ~ | |||
| Серин | 0.377 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.254 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.186 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.723 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.522 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.858 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.104 г | min 16.8 г | 18.5% | 15.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.748 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.39 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.39 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.39 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели 25.04.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 121 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».