Мой здоровый рацион

Рецепт Салат рис, Кукуруза, колбаса, яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат рис, Кукуруза, колбаса, яйцо

Рис отварной 256 г
Кукуруза консерва 300 г
Колбаса для окрошки 200 г
Яйцо куриное 212 г
Пекинская капуста 300 г
Корейская заправка Чим-Чим для огурцов 40 г
Соус Майонезный 15% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат рис, Кукуруза, колбаса, яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6% 1583 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9.9% 949 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.6% 2607 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.3% 2841 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 4.6% 2041 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 0.221 мкг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.9% 9804 г
Лютеин + Зеаксантин 10.604 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.4% 2195 г
Витамин В4, холин 45.46 мг 500 мг 9.1% 8.6% 1100 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 4.7% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 19.664 мкг 400 мкг 4.9% 4.6% 2034 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 2.6% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 5.96 мг 90 мг 6.6% 6.2% 1510 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 3.2% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.9% 10417 г
Витамин Н, биотин 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 6.3% 1488 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 7.5% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.8448 мг 20 мг 4.2% 4% 2367 г
Ниацин 0.124 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.32 мг 2500 мг 3.2% 3% 3113 г
Кальций, Ca 27.72 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3608 г
Кремний, Si 5.891 мг 30 мг 19.6% 18.5% 509 г
Магний, Mg 8.06 мг 400 мг 2% 1.9% 4963 г
Натрий, Na 23.95 мг 1300 мг 1.8% 1.7% 5428 г
Сера, S 33.21 мг 1000 мг 3.3% 3.1% 3011 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 5.4% 1770 г
Хлор, Cl 26.34 мг 2300 мг 1.1% 1% 8732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.7 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 8.84 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 2.7% 3475 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 2% 4673 г
Кобальт, Co 1.62 мкг 10 мкг 16.2% 15.3% 617 г
Литий, Li 0.295 мкг ~
Марганец, Mn 0.1207 мг 2 мг 6% 5.7% 1657 г
Медь, Cu 35.86 мкг 1000 мкг 3.6% 3.4% 2789 г
Молибден, Mo 1.726 мкг 70 мкг 2.5% 2.4% 4056 г
Никель, Ni 0.159 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 5.815 мкг 55 мкг 10.6% 10% 946 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Титан, Ti 1.18 мкг ~
Фтор, F 48.35 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8273 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 6944 г
Цинк, Zn 0.3078 мг 12 мг 2.6% 2.5% 3899 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.293 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.178 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.496 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.8 г min 16.8 г 4.8% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.662 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат рис, Кукуруза, колбаса, яйцо составляет 105,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».