Мой здоровый рацион

Рецепт Бейглы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бейглы

Творог 5% жирности (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Миндальная Мука Небланшированная [Кетоша] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бейглы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 595 г
Белки 25 г 76 г 32.9% 11.6% 304 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 12.4% 286 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1% 3650 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.7% 4909 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 2.5% 1426 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 4.7% 759 г
Витамин В4, холин 69 мг 500 мг 13.8% 4.9% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 2.6% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 2.4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 21.964 мкг 400 мкг 5.5% 1.9% 1821 г
Витамин В12, кобаламин 0.92 мкг 3 мкг 30.7% 10.8% 326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 1.4% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 0.4% 9202 г
Витамин Н, биотин 8.301 мкг 50 мкг 16.6% 5.9% 602 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0142 мг 20 мг 15.1% 5.3% 664 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.82 мг 2500 мг 3.8% 1.3% 2609 г
Кальций, Ca 108.77 мг 1000 мг 10.9% 3.9% 919 г
Магний, Mg 15.58 мг 400 мг 3.9% 1.4% 2567 г
Натрий, Na 50.39 мг 1300 мг 3.9% 1.4% 2580 г
Сера, S 162.68 мг 1000 мг 16.3% 5.8% 615 г
Фосфор, P 170.3 мг 800 мг 21.3% 7.5% 470 г
Хлор, Cl 101.41 мг 2300 мг 4.4% 1.6% 2268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 1.4% 2521 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 1.8% 1995 г
Кобальт, Co 3.114 мкг 10 мкг 31.1% 11% 321 г
Марганец, Mn 0.0102 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19608 г
Медь, Cu 54.09 мкг 1000 мкг 5.4% 1.9% 1849 г
Молибден, Mo 5.829 мкг 70 мкг 8.3% 2.9% 1201 г
Олово, Sn 8 мкг ~
Селен, Se 22.92 мкг 55 мкг 41.7% 14.7% 240 г
Стронций, Sr 10.46 мкг ~
Фтор, F 29.69 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13473 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1.4% 2551 г
Цинк, Zn 0.4384 мг 12 мг 3.7% 1.3% 2737 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.452 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.324 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.752 г min 16.8 г 10.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Бейглы составляет 283 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».