Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка отварная Агро-Альянс (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка отварная Агро-Альянс (копия)

Гречка экстра 230 г
Вода 464 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка отварная Агро-Альянс (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1243 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.9% 1520 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.3% 5600 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 8.9% 833 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 16.2% 455 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2.1% 3423 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 8.2% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.2% 2338 г
Витамин В4, холин 20.99 мг 500 мг 4.2% 3.1% 2382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 5.8% 1290 г
Витамин В9, фолаты 12.391 мкг 400 мкг 3.1% 2.3% 3228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4839 г
Витамин Н, биотин 3.872 мкг 50 мкг 7.7% 5.7% 1291 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.7879 мг 20 мг 13.9% 10.3% 717 г
Ниацин 1.626 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.17 мг 2500 мг 5.9% 4.4% 1699 г
Кальций, Ca 12.5 мг 1000 мг 1.3% 1% 8000 г
Кремний, Si 31.364 мг 30 мг 104.5% 77.1% 96 г
Магний, Mg 78.3 мг 400 мг 19.6% 14.5% 511 г
Натрий, Na 132.2 мг 1300 мг 10.2% 7.5% 983 г
Сера, S 35.46 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2820 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 10.7% 692 г
Хлор, Cl 214.85 мг 2300 мг 9.3% 6.9% 1071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.9 мкг ~
Бор, B 135.5 мкг ~
Ванадий, V 65.82 мкг ~
Железо, Fe 2.605 мг 18 мг 14.5% 10.7% 691 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11719 г
Кобальт, Co 1.251 мкг 10 мкг 12.5% 9.2% 799 г
Литий, Li 1.626 мкг ~
Марганец, Mn 0.6061 мг 2 мг 30.3% 22.4% 330 г
Медь, Cu 249.19 мкг 1000 мкг 24.9% 18.4% 401 г
Молибден, Mo 14.94 мкг 70 мкг 21.3% 15.7% 469 г
Никель, Ni 3.911 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 2.207 мкг 55 мкг 4% 3% 2492 г
Стронций, Sr 117.71 мкг ~
Титан, Ti 12.78 мкг ~
Фтор, F 87.03 мкг 4000 мкг 2.2% 1.6% 4596 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 2.3% 3226 г
Цинк, Zn 0.7958 мг 12 мг 6.6% 4.9% 1508 г
Цирконий, Zr 13.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.434 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.426 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 0.875 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.407 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 6.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.36 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.232 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.438 г min 16.8 г 2.6% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.414 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.407 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Гречка отварная Агро-Альянс (копия) составляет 135,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».