Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктово-тыквенный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктово-тыквенный салат

Тыква 130 г
Морковь, красная 100 г
Яблоки 190 г
Апельсин 190 г
Изюм 70 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктово-тыквенный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.9% 7600 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 10.3% 1404 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.1% 1111 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 5% 2952 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 335.7 мкг 900 мкг 37.3% 54.4% 268 г
бета Каротин 2.015 мг 5 мг 40.3% 58.7% 248 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.5% 4091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 5.8% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 5.931 мкг 400 мкг 1.5% 2.2% 6744 г
Витамин C, аскорбиновая 21.21 мг 90 мг 23.6% 34.4% 424 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 2.3% 6250 г
Витамин Н, биотин 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11364 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.581 мг 20 мг 2.9% 4.2% 3442 г
Макроэлементы
Калий, K 282.87 мг 2500 мг 11.3% 16.5% 884 г
Кальций, Ca 30.24 мг 1000 мг 3% 4.4% 3307 г
Магний, Mg 18.26 мг 400 мг 4.6% 6.7% 2191 г
Натрий, Na 26.14 мг 1300 мг 2% 2.9% 4973 г
Сера, S 7.14 мг 1000 мг 0.7% 1% 14006 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 6.3% 2305 г
Хлор, Cl 4.89 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 47035 г
Микроэлементы
Бор, B 115.4 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 9.5% 1545 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 11811 г
Кобальт, Co 0.729 мкг 10 мкг 7.3% 10.6% 1372 г
Марганец, Mn 0.0291 мг 2 мг 1.5% 2.2% 6873 г
Медь, Cu 82.29 мкг 1000 мкг 8.2% 12% 1215 г
Молибден, Mo 1.629 мкг 70 мкг 2.3% 3.4% 4297 г
Селен, Se 0.096 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 57292 г
Фтор, F 18.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 22039 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 3.2% 4587 г
Цинк, Zn 0.1459 мг 12 мг 1.2% 1.7% 8225 г

Энергетическая ценность Фруктово-тыквенный салат составляет 68,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».