Мой здоровый рацион

Рецепт Зап карт кабач инде 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зап карт кабач инде 1

Кабачок (Запекание) 1005 г
Картофель (Запекание) 667 г
Индейка, бедро, только мясо 1003 г
Лук репчатый (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зап карт кабач инде 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 15.7% 667 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4% 2667 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.6% 2920 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.3% 1667 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.6% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 1.5% 7087 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 3.021 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 10.8% 968 г
Витамин В4, холин 46.25 мг 500 мг 9.3% 9.7% 1081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.781 мг 5 мг 15.6% 16.4% 640 г
Витамин В6, пиридоксин 0.367 мг 2 мг 18.4% 19.3% 545 г
Витамин В9, фолаты 4.475 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 8939 г
Витамин В12, кобаламин 1.093 мкг 3 мкг 36.4% 38.2% 274 г
Витамин C, аскорбиновая 4.67 мг 90 мг 5.2% 5.5% 1927 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 2.6% 3968 г
Витамин D3, холекальциферол 0.252 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8380 г
Витамин Н, биотин 0.283 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17668 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.9186 мг 20 мг 19.6% 20.5% 510 г
Ниацин 0.612 мг ~
Бетаин 2.971 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 411.59 мг 2500 мг 16.5% 17.3% 607 г
Кальций, Ca 14.48 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 6906 г
Кремний, Si 28.559 мг 30 мг 95.2% 99.8% 105 г
Магний, Mg 23.19 мг 400 мг 5.8% 6.1% 1725 г
Натрий, Na 40.41 мг 1300 мг 3.1% 3.2% 3217 г
Сера, S 118.62 мг 1000 мг 11.9% 12.5% 843 г
Фосфор, P 115.4 мг 800 мг 14.4% 15.1% 693 г
Хлор, Cl 19.15 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.7 мкг ~
Бор, B 56 мкг ~
Ванадий, V 47.62 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 6.7% 1564 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1% 9615 г
Кобальт, Co 1.99 мкг 10 мкг 19.9% 20.9% 503 г
Литий, Li 23.204 мкг ~
Марганец, Mn 0.1192 мг 2 мг 6% 6.3% 1678 г
Медь, Cu 105.72 мкг 1000 мкг 10.6% 11.1% 946 г
Молибден, Mo 3.552 мкг 70 мкг 5.1% 5.3% 1971 г
Никель, Ni 2.184 мкг ~
Рубидий, Rb 191.2 мкг ~
Селен, Se 11.026 мкг 55 мкг 20% 21% 499 г
Стронций, Sr 2.8 мкг ~
Фтор, F 12.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30817 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 7.4% 1412 г
Цинк, Zn 1.7511 мг 12 мг 14.6% 15.3% 685 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аргинин* 0.706 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.329 г ~
Изолейцин 0.404 г ~
Лейцин 0.905 г ~
Лизин 1.119 г ~
Метионин 0.299 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.487 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.442 г ~
Аланин 0.663 г ~
Аспарагиновая кислота 1.068 г ~
Глицин 0.521 г ~
Глутаминовая кислота 1.696 г ~
Пролин 0.534 г ~
Серин 0.484 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.378 г от 4.7 до 16.8 г 8% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.468 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.429 г min 16.8 г 2.6% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.376 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.313 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.389 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.282 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Зап карт кабач инде 1 составляет 95,4 кКал.

  • Порция = 398 гр (379.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».