Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 5% 300 г
Яйцо куриное 200 г
Клубника 100 г
Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] 50 г
Сахар кокосовый [Сырье и приправы] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1131 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 10% 673 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.9% 982 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 4% 1698 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3449 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.8 мкг 900 мкг 10.2% 6.9% 980 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 9.3% 717 г
Витамин В4, холин 92.31 мг 500 мг 18.5% 12.4% 542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 6.7% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 4.5% 1493 г
Витамин В9, фолаты 21.176 мкг 400 мкг 5.3% 3.6% 1889 г
Витамин В12, кобаламин 0.735 мкг 3 мкг 24.5% 16.5% 408 г
Витамин C, аскорбиновая 9.04 мг 90 мг 10% 6.7% 996 г
Витамин D, кальциферол 0.674 мкг 10 мкг 6.7% 4.5% 1484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 1.3% 5102 г
Витамин Н, биотин 9.882 мкг 50 мкг 19.8% 13.3% 506 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.8382 мг 20 мг 14.2% 9.5% 705 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.26 мг 2500 мг 4.6% 3.1% 2188 г
Кальций, Ca 94.41 мг 1000 мг 9.4% 6.3% 1059 г
Кремний, Si 14.559 мг 30 мг 48.5% 32.6% 206 г
Магний, Mg 16.32 мг 400 мг 4.1% 2.8% 2451 г
Натрий, Na 60.15 мг 1300 мг 4.6% 3.1% 2161 г
Сера, S 53.53 мг 1000 мг 5.4% 3.6% 1868 г
Фосфор, P 156.9 мг 800 мг 19.6% 13.2% 510 г
Хлор, Cl 48.24 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 1.32 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 4% 1654 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 2.7% 2488 г
Кобальт, Co 3.529 мкг 10 мкг 35.3% 23.7% 283 г
Литий, Li 0.441 мкг ~
Марганец, Mn 0.0379 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5277 г
Медь, Cu 42.79 мкг 1000 мкг 4.3% 2.9% 2337 г
Молибден, Mo 3.235 мкг 70 мкг 4.6% 3.1% 2164 г
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 9.088 мкг 55 мкг 16.5% 11.1% 605 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 18.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21254 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3401 г
Цинк, Zn 0.3407 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3522 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.34 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.538 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.164 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.603 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.462 г min 16.8 г 8.7% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.203 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 148,9 кКал.

  • Порция = 68 гр (101.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».