| Нутовая мука | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Кокосовое молоко | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.6 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 661 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 7.4% | 528 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 7.7% | 509 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 3.5% | 1123 г |
| Углеводы (общие) | 23.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 8.4% | 465 г |
| Вода | 48.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4706 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.8 мкг | 900 мкг | 11.6% | 4.6% | 859 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.227 мг | 1.5 мг | 15.1% | 5.9% | 661 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 4.8% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 102.1 мг | 500 мг | 20.4% | 8% | 490 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.793 мг | 5 мг | 15.9% | 6.2% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 5.1% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 180.4 мкг | 400 мкг | 45.1% | 17.7% | 222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 2.7% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.88 мкг | 10 мкг | 8.8% | 3.5% | 1136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.572 мг | 15 мг | 3.8% | 1.5% | 2622 г |
| Витамин Н, биотин | 8.08 мкг | 50 мкг | 16.2% | 6.4% | 619 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.3% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2722 мг | 20 мг | 11.4% | 4.5% | 880 г |
| Ниацин | 0.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 438.4 мг | 2500 мг | 17.5% | 6.9% | 570 г |
| Кальций, Ca | 43.6 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.7% | 2294 г |
| Магний, Mg | 80.4 мг | 400 мг | 20.1% | 7.9% | 498 г |
| Натрий, Na | 81.8 мг | 1300 мг | 6.3% | 2.5% | 1589 г |
| Сера, S | 159.96 мг | 1000 мг | 16% | 6.3% | 625 г |
| Фосфор, P | 223.2 мг | 800 мг | 27.9% | 11% | 358 г |
| Хлор, Cl | 62.4 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.1% | 3686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.604 мг | 18 мг | 20% | 7.9% | 499 г |
| Йод, I | 8 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.1% | 1875 г |
| Кобальт, Co | 4 мкг | 10 мкг | 40% | 15.7% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.8052 мг | 2 мг | 40.3% | 15.8% | 248 г |
| Медь, Cu | 442.6 мкг | 1000 мкг | 44.3% | 17.4% | 226 г |
| Молибден, Mo | 2.4 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.3% | 2917 г |
| Селен, Se | 15.6 мкг | 55 мкг | 28.4% | 11.2% | 353 г |
| Фтор, F | 22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 18182 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.3% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 1.68 мг | 12 мг | 14% | 5.5% | 714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.382 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лизин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.305 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.531 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.8 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.393 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.909 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.6% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 228 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 15.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.26 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.299 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.237 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.893 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.767 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.404 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.61 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.771 г | min 16.8 г | 16.5% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.413 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.744 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.635 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафля нутовая составляет 254,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».