| Свинина, вырезка (Тушение) | 750 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Сливки 20% [Вкуснотеево] | 125 г |
| Смесь Перцев [Kamis] | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.7 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 981 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 14.1% | 413 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 10.1% | 577 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3338 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.047 мг | 1.5 мг | 69.8% | 40.7% | 143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.5% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 68.97 мг | 500 мг | 13.8% | 8% | 725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.614 мг | 5 мг | 12.3% | 7.2% | 814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.37 мг | 2 мг | 18.5% | 10.8% | 541 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.427 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11672 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.001 мкг | 3 мкг | 33.4% | 19.5% | 300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.479 мг | 15 мг | 3.2% | 1.9% | 3132 г |
| Витамин Н, биотин | 4.204 мкг | 50 мкг | 8.4% | 4.9% | 1189 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.448 мг | 20 мг | 12.2% | 7.1% | 817 г |
| Ниацин | 2.541 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.75 мг | 2500 мг | 13.2% | 7.7% | 756 г |
| Кальций, Ca | 10.92 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9158 г |
| Кремний, Si | 0.575 мг | 30 мг | 1.9% | 1.1% | 5217 г |
| Магний, Mg | 25.02 мг | 400 мг | 6.3% | 3.7% | 1599 г |
| Натрий, Na | 36.61 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.6% | 3551 г |
| Сера, S | 208.08 мг | 1000 мг | 20.8% | 12.1% | 481 г |
| Фосфор, P | 204.8 мг | 800 мг | 25.6% | 14.9% | 391 г |
| Хлор, Cl | 45.83 мг | 2300 мг | 2% | 1.2% | 5019 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.561 мг | 18 мг | 8.7% | 5.1% | 1153 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 1.2% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 7.918 мкг | 10 мкг | 79.2% | 46.1% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.0518 мг | 2 мг | 2.6% | 1.5% | 3861 г |
| Медь, Cu | 99.32 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 5.8% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 11.58 мкг | 70 мкг | 16.5% | 9.6% | 604 г |
| Никель, Ni | 11.303 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.05 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 110000 г |
| Фтор, F | 65.3 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6126 г |
| Хром, Cr | 12.26 мкг | 50 мкг | 24.5% | 14.3% | 408 г |
| Цинк, Zn | 2.0266 мг | 12 мг | 16.9% | 9.8% | 592 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.002 г | от 4.7 до 16.8 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.198 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Свинина тушеная в сливках составляет 171,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».