Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо с картошкой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо с картошкой и грибами

Куриная грудка (филе) 300 г
Картофель 450 г
Шампиньоны 120 г
Йогурт «греческий» 2% 135 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо с картошкой и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2631 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 15.8% 987 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.5% 6222 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.4% 3532 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.3% 2500 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.8% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 26471 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 7.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 7.3% 2118 г
Витамин В4, холин 25.68 мг 500 мг 5.1% 8% 1947 г
Витамин В5, пантотеновая 0.666 мг 5 мг 13.3% 20.8% 751 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 23.9% 654 г
Витамин В9, фолаты 7.888 мкг 400 мкг 2% 3.1% 5071 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 3.1% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.84 мг 90 мг 8.7% 13.6% 1148 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 1.9% 8380 г
Витамин Н, биотин 1.566 мкг 50 мкг 3.1% 4.8% 3193 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.0191 мг 20 мг 15.1% 23.6% 662 г
Ниацин 3.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.14 мг 2500 мг 13% 20.3% 771 г
Кальций, Ca 6.78 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14749 г
Кремний, Si 18.215 мг 30 мг 60.7% 94.8% 165 г
Магний, Mg 30.44 мг 400 мг 7.6% 11.9% 1314 г
Натрий, Na 16.89 мг 1300 мг 1.3% 2% 7697 г
Сера, S 67.85 мг 1000 мг 6.8% 10.6% 1474 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 14.2% 1100 г
Хлор, Cl 41.87 мг 2300 мг 1.8% 2.8% 5493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 348.4 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 53.62 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 5.9% 2624 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 5.2% 3030 г
Кобальт, Co 5.378 мкг 10 мкг 53.8% 84.1% 186 г
Литий, Li 27.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.0796 мг 2 мг 4% 6.3% 2513 г
Медь, Cu 117.25 мкг 1000 мкг 11.7% 18.3% 853 г
Молибден, Mo 6.104 мкг 70 мкг 8.7% 13.6% 1147 г
Никель, Ni 1.793 мкг ~
Рубидий, Rb 181.8 мкг ~
Селен, Se 8.032 мкг 55 мкг 14.6% 22.8% 685 г
Стронций, Sr 4.93 мкг ~
Титан, Ti 5.5 мкг ~
Фтор, F 63.09 мкг 4000 мкг 1.6% 2.5% 6340 г
Хром, Cr 10.8 мкг 50 мкг 21.6% 33.8% 463 г
Цинк, Zn 0.4666 мг 12 мг 3.9% 6.1% 2572 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аргинин* 0.471 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.326 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.519 г ~
Лизин 0.679 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.537 г ~
Заменимые аминокислоты 0.42 г ~
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.553 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 0.77 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.126 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.166 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.243 г min 16.8 г 1.4% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Мясо с картошкой и грибами составляет 64 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов