| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 250 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 130 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.2 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 601 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.4% | 1041 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 5.9% | 609 г |
| Углеводы | 42 г | 219 г | 19.2% | 6.9% | 521 г |
| Углеводы (общие) | 45.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.1% | 870 г |
| Вода | 46.5 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4888 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.9 мкг | 900 мкг | 6.7% | 2.4% | 1503 г |
| бета Каротин | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 2.6% | 1389 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 2.5% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.9% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 33.8 мг | 500 мг | 6.8% | 2.4% | 1479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 1.8% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 2.2% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.472 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.4% | 2585 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.07 мг | 90 мг | 4.5% | 1.6% | 2211 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.613 мг | 15 мг | 30.8% | 11% | 325 г |
| Витамин Н, биотин | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.6% | 2183 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.6 мкг | 120 мкг | 30.5% | 10.9% | 328 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0771 мг | 20 мг | 10.4% | 3.7% | 963 г |
| Ниацин | 0.812 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.6 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.3% | 1528 г |
| Кальций, Ca | 63.96 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.3% | 1563 г |
| Кремний, Si | 2.902 мг | 30 мг | 9.7% | 3.5% | 1034 г |
| Магний, Mg | 16.55 мг | 400 мг | 4.1% | 1.5% | 2417 г |
| Натрий, Na | 18.76 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.5% | 6930 г |
| Сера, S | 53.89 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.9% | 1856 г |
| Фосфор, P | 81 мг | 800 мг | 10.1% | 3.6% | 988 г |
| Хлор, Cl | 52.88 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.8% | 4349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 673.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.913 мг | 18 мг | 5.1% | 1.8% | 1972 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.7% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 2.542 мкг | 10 мкг | 25.4% | 9.1% | 393 г |
| Литий, Li | 0.719 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3535 мг | 2 мг | 17.7% | 6.3% | 566 г |
| Медь, Cu | 80.96 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 2.9% | 1235 г |
| Молибден, Mo | 11.058 мкг | 70 мкг | 15.8% | 5.6% | 633 г |
| Никель, Ni | 1.542 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.321 мкг | 55 мкг | 6% | 2.1% | 1656 г |
| Стронций, Sr | 7.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.92 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14859 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.7% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.5936 мг | 12 мг | 4.9% | 1.7% | 2022 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.105 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.307 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.258 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.506 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.334 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.03 г | min 16.8 г | 12.1% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.932 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.4% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.876 г | ~ |
Энергетическая ценность Луковые лепешки составляет 280,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».