| Капуста белокочанная | 342 г |
| Свекла | 164 г |
| Морковь, красная | 164 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Масло льняное | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4010 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5% | 4750 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 5% | 4667 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 6.7% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 26.2% | 909 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 9.3% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 482.9 мкг | 900 мкг | 53.7% | 127.9% | 186 г |
| бета Каротин | 2.918 мг | 5 мг | 58.4% | 139% | 171 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 8.1% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 5.37 мг | 500 мг | 1.1% | 2.6% | 9311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 4.3% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 11.7% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.323 мкг | 400 мкг | 4.1% | 9.8% | 2451 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.96 мг | 90 мг | 37.7% | 89.8% | 265 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 3.1% | 7772 г |
| Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 34722 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.3 мкг | 120 мкг | 34.4% | 81.9% | 291 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8135 мг | 20 мг | 4.1% | 9.8% | 2459 г |
| Ниацин | 0.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.83 мг | 2500 мг | 10.8% | 25.7% | 930 г |
| Кальций, Ca | 39.74 мг | 1000 мг | 4% | 9.5% | 2516 г |
| Магний, Mg | 22.5 мг | 400 мг | 5.6% | 13.3% | 1778 г |
| Натрий, Na | 22.74 мг | 1300 мг | 1.7% | 4% | 5717 г |
| Сера, S | 20.24 мг | 1000 мг | 2% | 4.8% | 4941 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 11.7% | 2036 г |
| Хлор, Cl | 28.89 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.1% | 7961 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 363.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 167.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 10.7% | 2230 г |
| Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 5% | 4702 г |
| Кобальт, Co | 1.985 мкг | 10 мкг | 19.9% | 47.4% | 504 г |
| Литий, Li | 1.443 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 29% | 820 г |
| Медь, Cu | 73.78 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 17.6% | 1355 г |
| Молибден, Mo | 7.419 мкг | 70 мкг | 10.6% | 25.2% | 944 г |
| Никель, Ni | 10.889 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.174 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 31609 г |
| Фтор, F | 9.82 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 40733 г |
| Хром, Cr | 7.32 мкг | 50 мкг | 14.6% | 34.8% | 683 г |
| Цинк, Zn | 0.304 мг | 12 мг | 2.5% | 6% | 3947 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.804 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.003 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.695 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 14.8% |
Энергетическая ценность щетка ч2 составляет 42 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».