Мой здоровый рацион

Рецепт щетка ч2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты щетка ч2

Капуста белокочанная 342 г
Свекла 164 г
Морковь, красная 164 г
Сок лимонный 5 г
Масло льняное 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щетка ч2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4010 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5% 4750 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5% 4667 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 6.7% 3532 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 26.2% 909 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 9.3% 2589 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 482.9 мкг 900 мкг 53.7% 127.9% 186 г
бета Каротин 2.918 мг 5 мг 58.4% 139% 171 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 8.1% 2903 г
Витамин В4, холин 5.37 мг 500 мг 1.1% 2.6% 9311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 4.3% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 11.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 16.323 мкг 400 мкг 4.1% 9.8% 2451 г
Витамин C, аскорбиновая 33.96 мг 90 мг 37.7% 89.8% 265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 3.1% 7772 г
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 34722 г
Витамин К, филлохинон 41.3 мкг 120 мкг 34.4% 81.9% 291 г
Витамин РР, НЭ 0.8135 мг 20 мг 4.1% 9.8% 2459 г
Ниацин 0.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.83 мг 2500 мг 10.8% 25.7% 930 г
Кальций, Ca 39.74 мг 1000 мг 4% 9.5% 2516 г
Магний, Mg 22.5 мг 400 мг 5.6% 13.3% 1778 г
Натрий, Na 22.74 мг 1300 мг 1.7% 4% 5717 г
Сера, S 20.24 мг 1000 мг 2% 4.8% 4941 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 11.7% 2036 г
Хлор, Cl 28.89 мг 2300 мг 1.3% 3.1% 7961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 363.5 мкг ~
Бор, B 167.6 мкг ~
Ванадий, V 16.83 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 10.7% 2230 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 5% 4702 г
Кобальт, Co 1.985 мкг 10 мкг 19.9% 47.4% 504 г
Литий, Li 1.443 мкг ~
Марганец, Mn 0.244 мг 2 мг 12.2% 29% 820 г
Медь, Cu 73.78 мкг 1000 мкг 7.4% 17.6% 1355 г
Молибден, Mo 7.419 мкг 70 мкг 10.6% 25.2% 944 г
Никель, Ni 10.889 мкг ~
Рубидий, Rb 108.9 мкг ~
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 31609 г
Фтор, F 9.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 40733 г
Хром, Cr 7.32 мкг 50 мкг 14.6% 34.8% 683 г
Цинк, Zn 0.304 мг 12 мг 2.5% 6% 3947 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.357 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.804 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.003 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.695 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 14.8%

Энергетическая ценность щетка ч2 составляет 42 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов