Мой здоровый рацион

Рецепт Соус заправка (для салата и т.д.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус заправка (для салата и т.д.)

Сметана 15% жирности 0 г
"Майонез" из авокадо 0 г
Чипсы НОРИ морская капуста , Золото морей 0 г
Петрушка свежая 3 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового,Altero 16 г
Мёд натуральный разнотравье, Мастер меда 4 г
Грецкий орех 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус заправка (для салата и т.д.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 678.5 ккал 1684 ккал 40.3% 5.9% 248 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 0.8% 1767 г
Жиры 67.5 г 56 г 120.5% 17.8% 83 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 1% 1531 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 1.2% 1250 г
Вода 11.7 г 2273 г 0.5% 0.1% 19427 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.9 мкг 900 мкг 10.8% 1.6% 929 г
бета Каротин 0.582 мг 5 мг 11.6% 1.7% 859 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 0.9% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.3% 5455 г
Витамин В4, холин 10.43 мг 500 мг 2.1% 0.3% 4794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 0.6% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 1.5% 976 г
Витамин В9, фолаты 28.967 мкг 400 мкг 7.2% 1.1% 1381 г
Витамин C, аскорбиновая 16.35 мг 90 мг 18.2% 2.7% 550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 22.12 мг 15 мг 147.5% 21.7% 68 г
Витамин Н, биотин 0.647 мкг 50 мкг 1.3% 0.2% 7728 г
Витамин К, филлохинон 164.6 мкг 120 мкг 137.2% 20.2% 73 г
Витамин РР, НЭ 1.28 мг 20 мг 6.4% 0.9% 1563 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.6 мг 2500 мг 7.6% 1.1% 1312 г
Кальций, Ca 45.27 мг 1000 мг 4.5% 0.7% 2209 г
Кремний, Si 15.5 мг 30 мг 51.7% 7.6% 194 г
Магний, Mg 36.5 мг 400 мг 9.1% 1.3% 1096 г
Натрий, Na 5.03 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 25845 г
Сера, S 26.3 мг 1000 мг 2.6% 0.4% 3802 г
Фосфор, P 87 мг 800 мг 10.9% 1.6% 920 г
Хлор, Cl 21.83 мг 2300 мг 0.9% 0.1% 10536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.9 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 10.38 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 0.5% 2740 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.1% 13043 г
Кобальт, Co 2.113 мкг 10 мкг 21.1% 3.1% 473 г
Литий, Li 2.753 мкг ~
Марганец, Mn 0.4593 мг 2 мг 23% 3.4% 435 г
Медь, Cu 137.87 мкг 1000 мкг 13.8% 2% 725 г
Молибден, Mo 1.477 мкг 70 мкг 2.1% 0.3% 4739 г
Никель, Ni 45.333 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 1.153 мкг 55 мкг 2.1% 0.3% 4770 г
Стронций, Sr 3.04 мкг ~
Титан, Ti 2.1 мкг ~
Фтор, F 182.83 мкг 4000 мкг 4.6% 0.7% 2188 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.2% 6757 г
Цинк, Zn 0.7067 мг 12 мг 5.9% 0.9% 1698 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.534 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.723 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.657 г от 0.9 до 3.7 г 100% 14.7%
Омега-6 жирные кислоты 7.781 г от 4.7 до 16.8 г 100% 14.7%
Насыщенные жирные кислоты 1.457 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.117 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.43 г min 16.8 г 20.4% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.567 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.257 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.56 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.427 г от 11.2 до 20.6 г 84.2% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 7.77 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.657 г ~

Энергетическая ценность Соус заправка (для салата и т.д.) составляет 678,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».