| Тесто для пельменей | 300 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.8 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 624 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 3.7% | 1013 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 4.4% | 836 г |
| Углеводы | 47.9 г | 219 г | 21.9% | 8.1% | 457 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.6% | 1429 г |
| Вода | 37.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5997 г |
| Органические кислоты | 53.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.9 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.8% | 4762 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.3% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.6% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 49.87 мг | 500 мг | 10% | 3.7% | 1003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 2.1% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 1.8% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.981 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.7% | 2225 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.5% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.189 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.7% | 5291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.158 мг | 15 мг | 27.7% | 10.3% | 361 г |
| Витамин Н, биотин | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2% | 1887 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9982 мг | 20 мг | 10% | 3.7% | 1001 г |
| Ниацин | 0.757 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.11 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.3% | 2837 г |
| Кальций, Ca | 20.25 мг | 1000 мг | 2% | 0.7% | 4938 г |
| Кремний, Si | 2.555 мг | 30 мг | 8.5% | 3.2% | 1174 г |
| Магний, Mg | 11.17 мг | 400 мг | 2.8% | 1% | 3581 г |
| Натрий, Na | 20.25 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.6% | 6420 г |
| Сера, S | 59.05 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.2% | 1693 г |
| Фосфор, P | 68.1 мг | 800 мг | 8.5% | 3.2% | 1175 г |
| Хлор, Cl | 848.42 мг | 2300 мг | 36.9% | 13.7% | 271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 677.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.946 мг | 18 мг | 5.3% | 2% | 1903 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.6% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 1.893 мкг | 10 мкг | 18.9% | 7% | 528 г |
| Марганец, Mn | 0.3732 мг | 2 мг | 18.7% | 6.9% | 536 г |
| Медь, Cu | 73.63 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2.7% | 1358 г |
| Молибден, Mo | 9.937 мкг | 70 мкг | 14.2% | 5.3% | 704 г |
| Никель, Ni | 1.42 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.88 мкг | 55 мкг | 7.1% | 2.6% | 1418 г |
| Титан, Ti | 7.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.79 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22485 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.3% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.5321 мг | 12 мг | 4.4% | 1.6% | 2255 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 43.722 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.726 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.276 г | min 16.8 г | 7.6% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.271 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.6% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.207 г | ~ |
Энергетическая ценность хворост соленый составляет 269,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».