| Баклажан (Запекание) | 250 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 247 г |
| Кабачок (Запекание) | 448 г |
| Чеснок (Запекание) | 14 г |
| Extra Virgin Olive Oil [Filippo Berio] | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.4 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2656 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.8% | 4222 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.1% | 2240 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 6% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 22.1% | 714 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.7 мкг | 900 мкг | 18% | 28.4% | 557 г |
| бета Каротин | 0.941 мг | 5 мг | 18.8% | 29.7% | 531 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 7.4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 6.2% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 13.38 мг | 500 мг | 2.7% | 4.3% | 3737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 9.5% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 25.1% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.027 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5.2% | 3071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.89 мг | 90 мг | 62.1% | 97.9% | 161 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.417 мг | 15 мг | 2.8% | 4.4% | 3597 г |
| Витамин Н, биотин | 0.379 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 13193 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 9.1% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2902 мг | 20 мг | 6.5% | 10.3% | 1550 г |
| Ниацин | 1.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.22 мг | 2500 мг | 14.4% | 22.7% | 696 г |
| Кальций, Ca | 28.77 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.6% | 3476 г |
| Кремний, Si | 45.264 мг | 30 мг | 150.9% | 238% | 66 г |
| Магний, Mg | 15.23 мг | 400 мг | 3.8% | 6% | 2626 г |
| Натрий, Na | 5.51 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 23593 г |
| Сера, S | 13.04 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.1% | 7669 г |
| Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 6.3% | 2477 г |
| Хлор, Cl | 30.02 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.1% | 7662 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 417.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 6.6% | 2368 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.1% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 2.739 мкг | 10 мкг | 27.4% | 43.2% | 365 г |
| Литий, Li | 66.273 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2667 мг | 2 мг | 13.3% | 21% | 750 г |
| Медь, Cu | 145.06 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 22.9% | 689 г |
| Молибден, Mo | 9.062 мкг | 70 мкг | 12.9% | 20.3% | 772 г |
| Никель, Ni | 3.561 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.683 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.9% | 8053 г |
| Фтор, F | 12.62 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 31696 г |
| Хром, Cr | 4.51 мкг | 50 мкг | 9% | 14.2% | 1109 г |
| Цинк, Zn | 0.5501 мг | 12 мг | 4.6% | 7.3% | 2181 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.344 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.376 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.08 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 2.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.448 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Запеченые овощи составляет 63,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».