Мой здоровый рацион

Рецепт Паста из макрели и яйца с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста из макрели и яйца с зеленью

Макрель (Запекание) 130 г
Яйцо куриное (Варка) 55 г
Петрушка свежая 100 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 3 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из макрели и яйца с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1569 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 16.8% 555 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.8% 1366 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.6% 5763 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.1% 1538 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.1% 2995 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 509.9 мкг 900 мкг 56.7% 52.8% 177 г
Ретинол 0.146 мг ~
альфа Каротин 0.228 мкг ~
бета Каротин 2.186 мг 5 мг 43.7% 40.7% 229 г
бета Криптоксантин 0.475 мкг ~
Ликопин 0.38 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.631 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.8% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 16.1% 577 г
Витамин В4, холин 57.57 мг 500 мг 11.5% 10.7% 869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.666 мг 5 мг 13.3% 12.4% 751 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 13.1% 709 г
Витамин В9, фолаты 46.143 мкг 400 мкг 11.5% 10.7% 867 г
Витамин В12, кобаламин 7.202 мкг 3 мкг 240.1% 223.8% 42 г
Витамин C, аскорбиновая 57.55 мг 90 мг 63.9% 59.6% 156 г
Витамин D, кальциферол 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 4.3% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.83 мг 15 мг 5.5% 5.1% 1807 г
гамма Токоферол 0.125 мг ~
Витамин Н, биотин 4.376 мкг 50 мкг 8.8% 8.2% 1143 г
Витамин К, филлохинон 626.7 мкг 120 мкг 522.3% 486.8% 19 г
Витамин РР, НЭ 1.3829 мг 20 мг 6.9% 6.4% 1446 г
Ниацин 0.306 мг ~
Бетаин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 506.13 мг 2500 мг 20.2% 18.8% 494 г
Кальций, Ca 136.56 мг 1000 мг 13.7% 12.8% 732 г
Кремний, Si 5.703 мг 30 мг 19% 17.7% 526 г
Магний, Mg 56.47 мг 400 мг 14.1% 13.1% 708 г
Натрий, Na 111.08 мг 1300 мг 8.5% 7.9% 1170 г
Сера, S 144.19 мг 1000 мг 14.4% 13.4% 694 г
Фосфор, P 194.3 мг 800 мг 24.3% 22.6% 412 г
Хлор, Cl 93.46 мг 2300 мг 4.1% 3.8% 2461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.6 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 9.32 мкг ~
Железо, Fe 2.24 мг 18 мг 12.4% 11.6% 804 г
Йод, I 16.69 мкг 150 мкг 11.1% 10.3% 899 г
Кобальт, Co 3.65 мкг 10 мкг 36.5% 34% 274 г
Литий, Li 7.985 мкг ~
Марганец, Mn 0.3116 мг 2 мг 15.6% 14.5% 642 г
Медь, Cu 111.34 мкг 1000 мкг 11.1% 10.3% 898 г
Молибден, Mo 3.384 мкг 70 мкг 4.8% 4.5% 2069 г
Никель, Ni 3.802 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 19.363 мкг 55 мкг 35.2% 32.8% 284 г
Стронций, Sr 8.44 мкг ~
Фтор, F 99.6 мкг 4000 мкг 2.5% 2.3% 4016 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 5.8% 1603 г
Цинк, Zn 0.9858 мг 12 мг 8.2% 7.6% 1217 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.172 г от 0.9 до 3.7 г 19.1% 17.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.45 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.749 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.852 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.053 г min 16.8 г 6.3% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.868 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Паста из макрели и яйца с зеленью составляет 107,3 кКал.

  • Порция = 132 гр (141.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».