| Подсолнечное масло | 31 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 209 г |
| Морковь (Тушение) | 143 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 400 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 840 г |
| Чеснок (Тушение) | 26 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 222 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1280 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 10.8% | 704 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.4% | 2240 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 5.7% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.6% | 1667 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3318 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.1 мкг | 900 мкг | 18.6% | 14.1% | 539 г |
| бета Каротин | 0.986 мг | 5 мг | 19.7% | 15% | 507 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 48.63 мг | 500 мг | 9.7% | 7.4% | 1028 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.684 мг | 5 мг | 13.7% | 10.4% | 731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.37 мг | 2 мг | 18.5% | 14.1% | 541 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.794 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 6904 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.1% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.1 мг | 90 мг | 12.3% | 9.3% | 811 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.078 мг | 15 мг | 7.2% | 5.5% | 1391 г |
| Витамин Н, биотин | 0.808 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6188 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7959 мг | 20 мг | 19% | 14.4% | 527 г |
| Ниацин | 4.605 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.86 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.5% | 1390 г |
| Кальций, Ca | 14.77 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6770 г |
| Кремний, Si | 23.464 мг | 30 мг | 78.2% | 59.4% | 128 г |
| Магний, Mg | 48.37 мг | 400 мг | 12.1% | 9.2% | 827 г |
| Натрий, Na | 254.99 мг | 1300 мг | 19.6% | 14.9% | 510 г |
| Сера, S | 105.09 мг | 1000 мг | 10.5% | 8% | 952 г |
| Фосфор, P | 104.1 мг | 800 мг | 13% | 9.9% | 768 г |
| Хлор, Cl | 393.93 мг | 2300 мг | 17.1% | 13% | 584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.944 мг | 18 мг | 5.2% | 4% | 1907 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 4.731 мкг | 10 мкг | 47.3% | 35.9% | 211 г |
| Литий, Li | 9.919 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3021 мг | 2 мг | 15.1% | 11.5% | 662 г |
| Медь, Cu | 106.48 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 8.1% | 939 г |
| Молибден, Mo | 7.966 мкг | 70 мкг | 11.4% | 8.7% | 879 г |
| Никель, Ni | 1.744 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.595 мкг | 55 мкг | 17.4% | 13.2% | 573 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.98 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.7% | 4445 г |
| Хром, Cr | 11.26 мкг | 50 мкг | 22.5% | 17.1% | 444 г |
| Цинк, Zn | 0.9546 мг | 12 мг | 8% | 6.1% | 1257 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.509 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.872 г | ~ | |||
| Валин | 0.629 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.582 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.542 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.952 г | ~ | |||
| Лизин | 1.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.423 г | ~ | |||
| Треонин | 0.516 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.521 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.957 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.622 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.923 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.448 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.486 г | ~ | |||
| Серин | 0.486 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.044 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.2% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.971 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.436 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.697 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.663 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с рисом составляет 131,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».