| Булки с кунжутом для бургеров | 240 г |
| Телятина 1 кат. | 340 г |
| Camembert | 105 г |
| Огурцы по-французски | 50 г |
| Бургер Соус [Astoria] | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.2 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1026 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 8.6% | 704 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.4% | 824 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 4% | 1521 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.3 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.4% | 4433 г |
| бета Каротин | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 1.5% | 4098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.9% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 37.26 мг | 500 мг | 7.5% | 4.6% | 1342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 4.4% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 4.4% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.677 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 10878 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.725 мкг | 3 мкг | 24.2% | 14.7% | 414 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.81 мг | 90 мг | 4.2% | 2.6% | 2362 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8523 г |
| Витамин Н, биотин | 1.909 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.3% | 2619 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5239 мг | 20 мг | 17.6% | 10.7% | 568 г |
| Ниацин | 2.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.25 мг | 2500 мг | 6.5% | 4% | 1531 г |
| Кальций, Ca | 6.27 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 15949 г |
| Кремний, Si | 0.914 мг | 30 мг | 3% | 1.8% | 3282 г |
| Магний, Mg | 11.33 мг | 400 мг | 2.8% | 1.7% | 3530 г |
| Натрий, Na | 37.74 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.8% | 3445 г |
| Сера, S | 75.35 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.6% | 1327 г |
| Фосфор, P | 75.1 мг | 800 мг | 9.4% | 5.7% | 1065 г |
| Хлор, Cl | 33.53 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.9% | 6860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.138 мг | 18 мг | 6.3% | 3.8% | 1582 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 2.64 мкг | 10 мкг | 26.4% | 16.1% | 379 г |
| Литий, Li | 4.416 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 1% | 6061 г |
| Медь, Cu | 95.45 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 5.8% | 1048 г |
| Молибден, Mo | 1.066 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.9% | 6567 г |
| Никель, Ni | 2.428 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.061 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 90164 г |
| Фтор, F | 33.42 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11969 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 1.1247 мг | 12 мг | 9.4% | 5.7% | 1067 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.445 г | ~ | |||
| Валин | 0.404 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.258 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.516 г | ~ | |||
| Лизин | 0.586 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.391 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.331 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.265 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.047 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.28 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Бургер с рваной говядиной составляет 164,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».