Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша из кабачка с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша из кабачка с мясом

Кабачок 313 г
Лук репчатый 141 г
Чеснок 26 г
Морковь 35 г
Помидор (томат), парниковый 82 г
Куриная грудка (филе) 178 г
Картофель 147 г
Соевый соус 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша из кабачка с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.2 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3051 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 13.6% 1333 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2% 9333 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 5.6% 3221 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.9% 1667 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.7% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.3 мкг 900 мкг 9.1% 16.5% 1094 г
бета Каротин 0.484 мг 5 мг 9.7% 17.6% 1033 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.3% 3462 г
Витамин В4, холин 22.5 мг 500 мг 4.5% 8.2% 2222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 14.7% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 24.8% 730 г
Витамин В9, фолаты 9.822 мкг 400 мкг 2.5% 4.5% 4072 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 2.4% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 11.37 мг 90 мг 12.6% 22.8% 792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 2.4% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17007 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 4.3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.2477 мг 20 мг 11.2% 20.3% 890 г
Ниацин 2.51 мг ~
Бетаин 1.706 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.27 мг 2500 мг 12% 21.7% 835 г
Кальций, Ca 20.54 мг 1000 мг 2.1% 3.8% 4869 г
Кремний, Si 19.303 мг 30 мг 64.3% 116.5% 155 г
Магний, Mg 30.4 мг 400 мг 7.6% 13.8% 1316 г
Натрий, Na 329.88 мг 1300 мг 25.4% 46% 394 г
Сера, S 62.7 мг 1000 мг 6.3% 11.4% 1595 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 15.6% 1158 г
Хлор, Cl 34.17 мг 2300 мг 1.5% 2.7% 6731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245 мкг ~
Бор, B 69.9 мкг ~
Ванадий, V 28.07 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 8.3% 2187 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 3.4% 5226 г
Кобальт, Co 4.276 мкг 10 мкг 42.8% 77.5% 234 г
Литий, Li 14.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.1976 мг 2 мг 9.9% 17.9% 1012 г
Медь, Cu 80.58 мкг 1000 мкг 8.1% 14.7% 1241 г
Молибден, Mo 6.015 мкг 70 мкг 8.6% 15.6% 1164 г
Никель, Ni 3.293 мкг ~
Рубидий, Rb 166.2 мкг ~
Селен, Se 4.769 мкг 55 мкг 8.7% 15.8% 1153 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 37.91 мкг 4000 мкг 0.9% 1.6% 10551 г
Хром, Cr 8.22 мкг 50 мкг 16.4% 29.7% 608 г
Цинк, Zn 0.6014 мг 12 мг 5% 9.1% 1995 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.967 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.533 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.685 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.094 г от 4.7 до 16.8 г 2% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.155 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.159 г min 16.8 г 0.9% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.134 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Лапша из кабачка с мясом составляет 55,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».