| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 250 г |
| Овсяные отруби | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.6 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 993 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 16.7% | 353 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.2% | 1867 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 6% | 978 г |
| Углеводы (общие) | 28.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 17.1% | 345 г |
| Вода | 39.7 г | 2273 г | 1.7% | 1% | 5725 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 4.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 13235 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 66.857 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.46 мг | 1.5 мг | 30.7% | 18.1% | 326 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 8.1% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 41.45 мг | 500 мг | 8.3% | 4.9% | 1206 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 8.2% | 722 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 5.4% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.171 мкг | 400 мкг | 10.5% | 6.2% | 949 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.905 мкг | 3 мкг | 30.2% | 17.8% | 331 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| бета Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.211 мкг | 50 мкг | 10.4% | 6.1% | 960 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0612 мг | 20 мг | 15.3% | 9% | 653 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 579.14 мг | 2500 мг | 23.2% | 13.7% | 432 г |
| Кальций, Ca | 229.43 мг | 1000 мг | 22.9% | 13.5% | 436 г |
| Магний, Mg | 103.69 мг | 400 мг | 25.9% | 15.3% | 386 г |
| Натрий, Na | 587.54 мг | 1300 мг | 45.2% | 26.7% | 221 г |
| Сера, S | 217.71 мг | 1000 мг | 21.8% | 12.9% | 459 г |
| Фосфор, P | 596.9 мг | 800 мг | 74.6% | 44% | 134 г |
| Хлор, Cl | 932.43 мг | 2300 мг | 40.5% | 23.9% | 247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.496 мг | 18 мг | 13.9% | 8.2% | 721 г |
| Йод, I | 4.82 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.9% | 3112 г |
| Кобальт, Co | 1.629 мкг | 10 мкг | 16.3% | 9.6% | 614 г |
| Марганец, Mn | 2.1121 мг | 2 мг | 105.6% | 62.3% | 95 г |
| Медь, Cu | 196.66 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 11.6% | 508 г |
| Молибден, Mo | 6.741 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5.7% | 1038 г |
| Олово, Sn | 8.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.081 мкг | 55 мкг | 65.6% | 38.7% | 152 г |
| Стронций, Sr | 11.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18596 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.6% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 1.4425 мг | 12 мг | 12% | 7.1% | 832 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.486 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.054 г | ~ | |||
| Валин | 1.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.552 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.962 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.832 г | ~ | |||
| Лизин | 1.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.467 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Треонин | 0.758 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.329 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.336 г | ~ | |||
| Аланин | 0.638 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.3 г | ~ | |||
| Глицин | 0.537 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.749 г | ~ | |||
| Пролин | 1.829 г | ~ | |||
| Серин | 0.916 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.912 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.985 г | от 4.7 до 16.8 г | 21% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.77 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.42 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.883 г | min 16.8 г | 5.3% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.877 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.985 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из отрубей составляет 169,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».