| Треска (Запекание) | 443 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 217 г |
| Морковь (Жарка) | 132 г |
| Сыр Сулугуни [Ашан] | 70 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 91 г |
| Лимонная цедра, сырая | 4 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 10.2% | 673 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 11.9% | 577 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.5% | 1538 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 335.9 мкг | 900 мкг | 37.3% | 25.6% | 268 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.899 мг | 5 мг | 38% | 26.1% | 263 г |
| бета Криптоксантин | 0.237 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.095 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.3% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 41.96 мг | 500 мг | 8.4% | 5.8% | 1192 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 3.2% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 4.4% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.655 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 6011 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.91 мкг | 3 мкг | 30.3% | 20.8% | 330 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.12 мг | 90 мг | 3.5% | 2.4% | 2885 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.271 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.9% | 3690 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.254 мг | 15 мг | 8.4% | 5.8% | 1196 г |
| Витамин Н, биотин | 6.168 мкг | 50 мкг | 12.3% | 8.4% | 811 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2.9% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2451 мг | 20 мг | 16.2% | 11.1% | 616 г |
| Ниацин | 1.345 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.99 мг | 2500 мг | 10.6% | 7.3% | 943 г |
| Кальций, Ca | 36.21 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.5% | 2762 г |
| Кремний, Si | 4.839 мг | 30 мг | 16.1% | 11.1% | 620 г |
| Магний, Mg | 26.89 мг | 400 мг | 6.7% | 4.6% | 1488 г |
| Натрий, Na | 35.35 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.9% | 3678 г |
| Сера, S | 128.85 мг | 1000 мг | 12.9% | 8.9% | 776 г |
| Фосфор, P | 148.5 мг | 800 мг | 18.6% | 12.8% | 539 г |
| Хлор, Cl | 104.22 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.1% | 2207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.62 мг | 18 мг | 3.4% | 2.3% | 2903 г |
| Йод, I | 36.66 мкг | 150 мкг | 24.4% | 16.8% | 409 г |
| Кобальт, Co | 17.438 мкг | 10 мкг | 174.4% | 119.8% | 57 г |
| Литий, Li | 0.99 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1086 мг | 2 мг | 5.4% | 3.7% | 1842 г |
| Медь, Cu | 119.7 мкг | 1000 мкг | 12% | 8.2% | 835 г |
| Молибден, Mo | 5.985 мкг | 70 мкг | 8.6% | 5.9% | 1170 г |
| Никель, Ni | 6.192 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.667 мкг | 55 мкг | 17.6% | 12.1% | 569 г |
| Стронций, Sr | 3.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 386.72 мкг | 4000 мкг | 9.7% | 6.7% | 1034 г |
| Хром, Cr | 30.18 мкг | 50 мкг | 60.4% | 41.5% | 166 г |
| Цинк, Zn | 0.8675 мг | 12 мг | 7.2% | 4.9% | 1383 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.636 г | ~ | |||
| Валин | 0.539 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.78 г | ~ | |||
| Лизин | 0.898 г | ~ | |||
| Метионин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.417 г | ~ | |||
| Треонин | 0.542 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.845 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аланин | 0.55 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.976 г | ~ | |||
| Глицин | 0.396 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.503 г | ~ | |||
| Пролин | 0.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.48 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.148 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.4% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.742 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.8% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.75 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.184 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.264 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.726 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.26 г | min 16.8 г | 25.4% | 17.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.445 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.895 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.632 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба под сырно-сметанной заливкой составляет 145,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».