Мой здоровый рацион

Рецепт Чиа-пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чиа-пудинг

Семена чиа, сушеные 10 г
Кокосовое Молоко [Foco] 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа-пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.6 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1320 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.3% 3455 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 16% 491 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9% 870 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 2.8% 2786 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин РР, НЭ 0.5887 мг 20 мг 2.9% 2.3% 3397 г
Макроэлементы
Калий, K 27.13 мг 2500 мг 1.1% 0.9% 9215 г
Кальций, Ca 42.07 мг 1000 мг 4.2% 3.3% 2377 г
Магний, Mg 22.33 мг 400 мг 5.6% 4.4% 1791 г
Натрий, Na 1.07 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 121495 г
Сера, S 11.03 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9066 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 5.6% 1396 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 2.3% 3495 г
Марганец, Mn 0.1815 мг 2 мг 9.1% 7.1% 1102 г
Медь, Cu 61.6 мкг 1000 мкг 6.2% 4.9% 1623 г
Селен, Se 3.68 мкг 55 мкг 6.7% 5.3% 1495 г
Цинк, Zn 0.3053 мг 12 мг 2.5% 2% 3931 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.039 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.189 г от 0.9 до 3.7 г 100% 78.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.389 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 6.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.222 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.154 г min 16.8 г 0.9% 0.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.147 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.578 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.389 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.389 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.189 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.189 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа-пудинг составляет 127,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».