| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 250 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Кефир 2,5% жирности | 800 г |
| Вода водопроводная, городская | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Колбаса Докторская [УМКК] | 150 г |
| Картофель печеный с кожурой | 400 г |
| Тан [G-Balance] | 1000 г |
| Уксус столовый 9% | 40 г |
| Горчица Русская [Кухмастер] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.6 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3693 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 7.2% | 3040 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 9.4% | 2333 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.5% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.3% | 6667 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 8.8% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.9 мкг | 900 мкг | 3.7% | 8.1% | 2736 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 3.3% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.7% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 9% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 26.89 мг | 500 мг | 5.4% | 11.8% | 1859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 8.8% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 6.4% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.441 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2% | 11625 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 8.3% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.74 мг | 90 мг | 3% | 6.6% | 3285 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 3.3% | 6803 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 1.3% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 2.079 мкг | 50 мкг | 4.2% | 9.2% | 2405 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 5% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5234 мг | 20 мг | 2.6% | 5.7% | 3821 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.48 мг | 2500 мг | 4.9% | 10.7% | 2041 г |
| Кальций, Ca | 36.73 мг | 1000 мг | 3.7% | 8.1% | 2723 г |
| Кремний, Si | 9.855 мг | 30 мг | 32.9% | 72.1% | 304 г |
| Магний, Mg | 8.59 мг | 400 мг | 2.1% | 4.6% | 4657 г |
| Натрий, Na | 119.87 мг | 1300 мг | 9.2% | 20.2% | 1085 г |
| Сера, S | 22.45 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.8% | 4454 г |
| Фосфор, P | 41.9 мг | 800 мг | 5.2% | 11.4% | 1909 г |
| Хлор, Cl | 194.68 мг | 2300 мг | 8.5% | 18.6% | 1181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.364 мг | 18 мг | 2% | 4.4% | 4945 г |
| Йод, I | 4.04 мкг | 150 мкг | 2.7% | 5.9% | 3713 г |
| Кобальт, Co | 1.577 мкг | 10 мкг | 15.8% | 34.6% | 634 г |
| Литий, Li | 9.122 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0499 мг | 2 мг | 2.5% | 5.5% | 4008 г |
| Медь, Cu | 34.76 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 7.7% | 2877 г |
| Молибден, Mo | 3.443 мкг | 70 мкг | 4.9% | 10.7% | 2033 г |
| Никель, Ni | 1.31 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.554 мкг | 55 мкг | 4.6% | 10.1% | 2153 г |
| Стронций, Sr | 5.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.37 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.5% | 13619 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 11.4% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.2207 мг | 12 мг | 1.8% | 3.9% | 5437 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.629 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.115 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.512 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.432 г | min 16.8 г | 2.6% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка на Тане и кефире составляет 45,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».