| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.9 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 663 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 6.2% | 639 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 1.3% | 2947 г |
| Углеводы | 46.5 г | 219 г | 21.2% | 8.3% | 471 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.2% | 1250 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 2% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 60 мг | 500 мг | 12% | 4.7% | 833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 4.3% | 909 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 3.9% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.03 мкг | 400 мкг | 1333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.3 мг | 15 мг | 15.3% | 6% | 652 г |
| Витамин Н, биотин | 0.002 мкг | 50 мкг | 2500000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 2 мг | 20 мг | 10% | 3.9% | 1000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244 мг | 2500 мг | 9.8% | 3.9% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 33 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.3% | 3030 г |
| Кремний, Si | 5.5 мг | 30 мг | 18.3% | 7.2% | 545 г |
| Магний, Mg | 57 мг | 400 мг | 14.3% | 5.6% | 702 г |
| Натрий, Na | 400 мг | 1300 мг | 30.8% | 12.1% | 325 г |
| Сера, S | 56 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.2% | 1786 г |
| Фосфор, P | 194 мг | 800 мг | 24.3% | 9.6% | 412 г |
| Хлор, Cl | 680 мг | 2300 мг | 29.6% | 11.7% | 338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.5 мг | 18 мг | 25% | 9.8% | 400 г |
| Марганец, Mn | 1 мг | 2 мг | 50% | 19.7% | 200 г |
| Медь, Cu | 0.2 мкг | 1000 мкг | 500000 г | ||
| Цинк, Zn | 1 мг | 12 мг | 8.3% | 3.3% | 1200 г |
Энергетическая ценность хлеб без муки составляет 253,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».