| Курица, цыплята-бройлеры, бедро | 750 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке | 500 г |
| Томатная паста WELL DONE | 60 г |
| Вода | 300 г |
| Перец сладкий красный | 120 г |
| Рапсовое масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1117 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 7.5% | 884 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 13.3% | 500 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4% | 1667 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3011 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.6 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.1% | 2113 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| Ликопин | 802.848 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 75.949 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.232 мг | 1.5 мг | 15.5% | 10.3% | 647 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.5% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 25.12 мг | 500 мг | 5% | 3.3% | 1990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 2.2% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 8.6% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.671 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5996 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.294 мкг | 3 мкг | 9.8% | 6.5% | 1020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.56 мг | 90 мг | 27.3% | 18.1% | 366 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 21277 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.047 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.967 мг | 15 мг | 6.4% | 4.2% | 1551 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.142 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35211 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.5% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5742 мг | 20 мг | 12.9% | 8.6% | 777 г |
| Ниацин | 0.108 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.652 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.35 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.2% | 1267 г |
| Кальций, Ca | 20.13 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 4968 г |
| Кремний, Si | 2.462 мг | 30 мг | 8.2% | 5.4% | 1219 г |
| Магний, Mg | 14.65 мг | 400 мг | 3.7% | 2.5% | 2730 г |
| Натрий, Na | 75.8 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.8% | 1715 г |
| Сера, S | 92.14 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.1% | 1085 г |
| Фосфор, P | 90.4 мг | 800 мг | 11.3% | 7.5% | 885 г |
| Хлор, Cl | 5.66 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 40636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.676 мг | 18 мг | 3.8% | 2.5% | 2663 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 1.019 мкг | 10 мкг | 10.2% | 6.8% | 981 г |
| Литий, Li | 6.608 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0765 мг | 2 мг | 3.8% | 2.5% | 2614 г |
| Медь, Cu | 63.25 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.2% | 1581 г |
| Молибден, Mo | 0.684 мкг | 70 мкг | 1% | 0.7% | 10234 г |
| Никель, Ni | 0.854 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.28 мкг | 55 мкг | 16.9% | 11.2% | 593 г |
| Фтор, F | 26.04 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15361 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.8182 мг | 12 мг | 6.8% | 4.5% | 1467 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.584 г | ~ | |||
| Валин | 0.375 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.646 г | ~ | |||
| Лизин | 0.711 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.372 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.501 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.797 г | ~ | |||
| Глицин | 0.49 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.398 г | ~ | |||
| Пролин | 0.376 г | ~ | |||
| Серин | 0.332 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.353 г | от 0.9 до 3.7 г | 39.2% | 26% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.019 г | от 4.7 до 16.8 г | 43% | 28.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.494 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.262 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.747 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.428 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.522 г | min 16.8 г | 32.9% | 21.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.462 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.67 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.743 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.319 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.045 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.722 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.94 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.448 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.04 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.025 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Чахохбили составляет 150,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».