Мой здоровый рацион

Рецепт Спаржа под беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спаржа под беконом

Спаржа (Запекание) 157 г
Свинина беконная (Запекание) 80 г
Оливковое масло 11 г
Розмарин, сушеный 3 г
Чеснок, порошок 3 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 77 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржа под беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.1 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 701 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 7.1% 589 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 14.4% 290 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.6% 6636 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.1% 1333 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.2% 3585 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.2 мкг 900 мкг 11.5% 4.8% 872 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.297 мг 5 мг 5.9% 2.5% 1684 г
Витамин В1, тиамин 0.205 мг 1.5 мг 13.7% 5.7% 732 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 4.2% 994 г
Витамин В4, холин 13.86 мг 500 мг 2.8% 1.2% 3608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 2.6% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 3.8% 1087 г
Витамин В9, фолаты 22.076 мкг 400 мкг 5.5% 2.3% 1812 г
Витамин В12, кобаламин 0.68 мкг 3 мкг 22.7% 9.5% 441 г
Витамин C, аскорбиновая 5.59 мг 90 мг 6.2% 2.6% 1610 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8403 г
Витамин D3, холекальциферол 0.119 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.787 мг 15 мг 11.9% 5% 839 г
Витамин К, филлохинон 25.3 мкг 120 мкг 21.1% 8.8% 474 г
Витамин РР, НЭ 2.7071 мг 20 мг 13.5% 5.6% 739 г
Ниацин 1.355 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.18 мг 2500 мг 9.6% 4% 1037 г
Кальций, Ca 181.29 мг 1000 мг 18.1% 7.5% 552 г
Кремний, Si 51.287 мг 30 мг 171% 71.2% 58 г
Магний, Mg 27.88 мг 400 мг 7% 2.9% 1435 г
Натрий, Na 165.75 мг 1300 мг 12.8% 5.3% 784 г
Сера, S 145.78 мг 1000 мг 14.6% 6.1% 686 г
Фосфор, P 196.1 мг 800 мг 24.5% 10.2% 408 г
Хлор, Cl 100.52 мг 2300 мг 4.4% 1.8% 2288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.2 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 1.36 мкг ~
Железо, Fe 1.591 мг 18 мг 8.8% 3.7% 1131 г
Йод, I 7.38 мкг 150 мкг 4.9% 2% 2033 г
Кобальт, Co 3.271 мкг 10 мкг 32.7% 13.6% 306 г
Литий, Li 0.209 мкг ~
Марганец, Mn 0.1334 мг 2 мг 6.7% 2.8% 1499 г
Медь, Cu 148.56 мкг 1000 мкг 14.9% 6.2% 673 г
Молибден, Mo 4.115 мкг 70 мкг 5.9% 2.5% 1701 г
Никель, Ni 3.809 мкг ~
Олово, Sn 8.65 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 6.637 мкг 55 мкг 12.1% 5% 829 г
Стронций, Sr 6.75 мкг ~
Фтор, F 77.55 мкг 4000 мкг 1.9% 0.8% 5158 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 3.4% 1235 г
Цинк, Zn 1.8641 мг 12 мг 15.5% 6.5% 644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.512 г ~
Валин 0.725 г ~
Гистидин* 0.365 г ~
Изолейцин 0.592 г ~
Лейцин 0.963 г ~
Лизин 0.759 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.546 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.531 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.403 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.511 г ~
Аспарагиновая кислота 0.999 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.433 г ~
Глутаминовая кислота 2.195 г ~
Пролин 0.913 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.499 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.217 г от 0.9 до 3.7 г 24.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 1.526 г от 4.7 до 16.8 г 32.5% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.767 мг ~
бета Ситостерол 4.264 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.934 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.24 г ~
6:0 Капроновая 0.133 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.174 г ~
12:0 Лауриновая 0.206 г ~
14:0 Миристиновая 0.772 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.157 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 1.876 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.72 г min 16.8 г 51.9% 21.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.544 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.144 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.737 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.512 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.183 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Спаржа под беконом составляет 240,1 кКал.

  • Порция = 129 гр (309.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».