Мой здоровый рацион

Рецепт Отварные макароны мукатай ракушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Отварные макароны мукатай ракушки

Макароны мукатай 400 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отварные макароны мукатай ракушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350.2 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 3.7% 784 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 2.7% 1057 г
Углеводы 65.8 г 219 г 30% 8.6% 333 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 19.2 г 2273 г 0.8% 0.2% 11839 г
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 1% 2885 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В4, холин 0.9 мг 500 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.2% 12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.0419 мг 20 мг 0.2% 0.1% 47733 г
Ниацин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2.3 мг 2500 мг 0.1% 108696 г
Кальций, Ca 2.02 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 49505 г
Магний, Mg 0.07 мг 400 мг 571429 г
Натрий, Na 1.12 мг 1300 мг 0.1% 116071 г
Сера, S 0.91 мг 1000 мг 0.1% 109890 г
Фосфор, P 2.4 мг 800 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.021 мг 18 мг 0.1% 85714 г
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 0.17 мкг 1000 мкг 588235 г
Селен, Se 0.07 мкг 55 мкг 0.1% 78571 г
Цинк, Zn 0.0077 мг 12 мг 0.1% 155844 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.054 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.791 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.16 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.103 г ~
14:0 Миристиновая 0.474 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.317 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.407 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.304 г min 16.8 г 7.8% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Отварные макароны мукатай ракушки составляет 350,2 кКал.

  • Порция = 1000 гр (3502 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».