| Шампиньоны (Жарка) | 15 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 20 г |
| морковь по-корейски | 20 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Грудка Копчено-Вареная [Акашево] | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1226 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 7.9% | 927 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 13.9% | 523 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 390.3 мкг | 900 мкг | 43.4% | 31.6% | 231 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.031 мг | 5 мг | 40.6% | 29.5% | 246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 6.8% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 55.72 мг | 500 мг | 11.1% | 8.1% | 897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.646 мг | 5 мг | 12.9% | 9.4% | 774 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 2.3% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.632 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7102 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.8% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.21 мг | 90 мг | 2.5% | 1.8% | 4072 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.454 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.3% | 2203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.441 мг | 15 мг | 22.9% | 16.7% | 436 г |
| Витамин Н, биотин | 6.521 мкг | 50 мкг | 13% | 9.5% | 767 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 3.4% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7357 мг | 20 мг | 8.7% | 6.3% | 1152 г |
| Ниацин | 0.699 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.04 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.9% | 1462 г |
| Кальций, Ca | 23.56 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4244 г |
| Кремний, Si | 10.825 мг | 30 мг | 36.1% | 26.3% | 277 г |
| Магний, Mg | 14.88 мг | 400 мг | 3.7% | 2.7% | 2688 г |
| Натрий, Na | 110.8 мг | 1300 мг | 8.5% | 6.2% | 1173 г |
| Сера, S | 42.04 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.1% | 2379 г |
| Фосфор, P | 73.4 мг | 800 мг | 9.2% | 6.7% | 1090 г |
| Хлор, Cl | 100.21 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.2% | 2295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 3.5% | 2074 г |
| Йод, I | 7.62 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.7% | 1969 г |
| Кобальт, Co | 4.426 мкг | 10 мкг | 44.3% | 32.2% | 226 г |
| Литий, Li | 0.06 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0721 мг | 2 мг | 3.6% | 2.6% | 2774 г |
| Медь, Cu | 104.62 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 7.6% | 956 г |
| Молибден, Mo | 5.073 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5.2% | 1380 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.142 мкг | 55 мкг | 18.4% | 13.4% | 542 г |
| Стронций, Sr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18232 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.9% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.3786 мг | 12 мг | 3.2% | 2.3% | 3170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.96 г | от 4.7 до 16.8 г | 84.3% | 61.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.7 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.341 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.822 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.428 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.483 г | min 16.8 г | 14.8% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.28 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.9% | 27.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.825 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Мужские слезы" (Столовая) составляет 137,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».