| Картофель (Варка со сливом) | 520 г |
| Цветная капуста (Варка со сливом) | 300 г |
| Масло Сладко-Сливочное Крестьянское [Красная Цена] | 22 г |
| Молоко 3,2% [Эконива] | 102 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2294 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.5% | 3800 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.1% | 2240 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 6.7% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 12.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.2% | 1333 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 7.8% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.8% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 20.08 мг | 500 мг | 4% | 5.4% | 2490 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 11% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 13.1% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.484 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.6% | 5345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.52 мг | 90 мг | 22.8% | 31.1% | 439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 1.1% | 12712 г |
| Витамин Н, биотин | 0.381 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 13123 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 6.8% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.108 мг | 20 мг | 5.5% | 7.5% | 1805 г |
| Ниацин | 0.768 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.42 мг | 2500 мг | 12.7% | 17.3% | 790 г |
| Кальций, Ca | 11.78 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8489 г |
| Кремний, Si | 22.904 мг | 30 мг | 76.3% | 104% | 131 г |
| Магний, Mg | 15.66 мг | 400 мг | 3.9% | 5.3% | 2554 г |
| Натрий, Na | 1.86 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 69892 г |
| Сера, S | 22.17 мг | 1000 мг | 2.2% | 3% | 4511 г |
| Фосфор, P | 43.2 мг | 800 мг | 5.4% | 7.4% | 1852 г |
| Хлор, Cl | 10.2 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 22549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 417.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.823 мг | 18 мг | 4.6% | 6.3% | 2187 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.2% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 2.492 мкг | 10 мкг | 24.9% | 33.9% | 401 г |
| Литий, Li | 31.147 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0878 мг | 2 мг | 4.4% | 6% | 2278 г |
| Медь, Cu | 85.57 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 11.7% | 1169 г |
| Молибден, Mo | 4.21 мкг | 70 мкг | 6% | 8.2% | 1663 г |
| Никель, Ni | 3.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 202.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.299 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 18395 г |
| Стронций, Sr | 3.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.26 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32626 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 11.4% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 0.2697 мг | 12 мг | 2.2% | 3% | 4449 г |
| Цирконий, Zr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.566 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.422 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.687 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.048 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.676 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.081 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре с цветной капустой составляет 73,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».