| Свекла (Тушение) | 634 г |
| Морковь (Тушение) | 320 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 144 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2089 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.2% | 5429 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 10.7% | 1167 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 4.3% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 11.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 15.5% | 800 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 564.8 мкг | 900 мкг | 62.8% | 77.9% | 159 г |
| бета Каротин | 3.388 мг | 5 мг | 67.8% | 84.1% | 148 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.2% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.7% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.59 мг | 500 мг | 1.3% | 1.6% | 7587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 3.3% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.125 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 7805 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.54 мг | 90 мг | 3.9% | 4.8% | 2542 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.276 мг | 15 мг | 15.2% | 18.9% | 659 г |
| Витамин Н, биотин | 0.407 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12285 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 4.2% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5386 мг | 20 мг | 2.7% | 3.3% | 3713 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.32 мг | 2500 мг | 9.3% | 11.5% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 33.35 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.1% | 2999 г |
| Кремний, Si | 50.166 мг | 30 мг | 167.2% | 207.4% | 60 г |
| Магний, Mg | 24.26 мг | 400 мг | 6.1% | 7.6% | 1649 г |
| Натрий, Na | 32.58 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.1% | 3990 г |
| Сера, S | 14.55 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.9% | 6873 г |
| Фосфор, P | 46.5 мг | 800 мг | 5.8% | 7.2% | 1720 г |
| Хлор, Cl | 45.62 мг | 2300 мг | 2% | 2.5% | 5042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 232.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 7.1% | 1742 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.4% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 2.258 мкг | 10 мкг | 22.6% | 28% | 443 г |
| Литий, Li | 34.057 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4418 мг | 2 мг | 22.1% | 27.4% | 453 г |
| Медь, Cu | 110.69 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 13.8% | 903 г |
| Молибден, Mo | 11.085 мкг | 70 мкг | 15.8% | 19.6% | 631 г |
| Никель, Ni | 9.598 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 314.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.416 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1% | 13221 г |
| Стронций, Sr | 6.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.11 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.4% | 9068 г |
| Хром, Cr | 11.89 мкг | 50 мкг | 23.8% | 29.5% | 421 г |
| Цинк, Zn | 0.459 мг | 12 мг | 3.8% | 4.7% | 2614 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.38 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.836 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.896 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.6% | 76.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.47 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.566 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.127 г | min 16.8 г | 6.7% | 8.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.122 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.5% | 34.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.831 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра свекольная составляет 80,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».