| Фунчоза из зелёных бобов | 200 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Перец сладкий красный | 230 г |
| Морковь | 103 г |
| Чеснок | 5 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соевый соус классический | 87 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1262 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3.2% | 2303 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.2% | 2333 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 8.4% | 894 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.5% | 1000 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 350 мкг | 900 мкг | 38.9% | 29.2% | 257 г |
| бета Каротин | 2.099 мг | 5 мг | 42% | 31.5% | 238 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.3% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 10.6% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 13.77 мг | 500 мг | 2.8% | 2.1% | 3631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.164 мг | 5 мг | 23.3% | 17.5% | 430 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 7% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.805 мкг | 400 мкг | 5.2% | 3.9% | 1923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.2% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 75.14 мг | 90 мг | 83.5% | 62.6% | 120 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 20408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.107 мг | 15 мг | 7.4% | 5.5% | 1355 г |
| Витамин Н, биотин | 7.978 мкг | 50 мкг | 16% | 12% | 627 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2006 мг | 20 мг | 16% | 12% | 625 г |
| Ниацин | 2.789 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.05 мг | 2500 мг | 13.4% | 10% | 746 г |
| Кальций, Ca | 8.79 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11377 г |
| Кремний, Si | 10.923 мг | 30 мг | 36.4% | 27.3% | 275 г |
| Магний, Mg | 14.41 мг | 400 мг | 3.6% | 2.7% | 2776 г |
| Натрий, Na | 6.31 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 20602 г |
| Сера, S | 16.31 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6131 г |
| Фосфор, P | 69 мг | 800 мг | 8.6% | 6.4% | 1159 г |
| Хлор, Cl | 25.94 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 8867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.417 мг | 18 мг | 2.3% | 1.7% | 4317 г |
| Йод, I | 10.43 мкг | 150 мкг | 7% | 5.2% | 1438 г |
| Кобальт, Co | 8.569 мкг | 10 мкг | 85.7% | 64.2% | 117 г |
| Литий, Li | 25.88 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 5.5% | 1370 г |
| Медь, Cu | 286.28 мкг | 1000 мкг | 28.6% | 21.4% | 349 г |
| Молибден, Mo | 5.601 мкг | 70 мкг | 8% | 6% | 1250 г |
| Никель, Ni | 2.288 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.968 мкг | 55 мкг | 23.6% | 17.7% | 424 г |
| Стронций, Sr | 9.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25094 г |
| Хром, Cr | 8.75 мкг | 50 мкг | 17.5% | 13.1% | 571 г |
| Цинк, Zn | 0.3204 мг | 12 мг | 2.7% | 2% | 3745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.378 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.3% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.704 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.287 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.513 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.35 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза с грибами составляет 133,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».