Мой здоровый рацион

Рецепт Кефир с бананом и какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кефир с бананом и какао

Кефир 2,5% жирности 300 г
Банан 120 г
Какао-порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир с бананом и какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.5 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2389 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.5% 2533 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.5% 2545 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 5.8% 2461 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.2% 1538 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.1% 2742 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 3.3% 4286 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 1.1% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 10.8% 1314 г
Витамин В4, холин 32.73 мг 500 мг 6.5% 9.2% 1528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 9.4% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 11.1% 1290 г
Витамин В9, фолаты 9.279 мкг 400 мкг 2.3% 3.3% 4311 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 13.2% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 5.1% 2744 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12605 г
Витамин Н, биотин 3.565 мкг 50 мкг 7.1% 10.1% 1403 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9674 мг 20 мг 4.8% 6.8% 2067 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.07 мг 2500 мг 9.4% 13.3% 1068 г
Кальций, Ca 88.93 мг 1000 мг 8.9% 12.6% 1124 г
Кремний, Si 21.488 мг 30 мг 71.6% 101.6% 140 г
Магний, Mg 31.37 мг 400 мг 7.8% 11.1% 1275 г
Натрий, Na 43.84 мг 1300 мг 3.4% 4.8% 2965 г
Сера, S 25.13 мг 1000 мг 2.5% 3.5% 3979 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 15.2% 932 г
Хлор, Cl 90.51 мг 2300 мг 3.9% 5.5% 2541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.1 мкг ~
Бор, B 103.8 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 6% 2403 г
Йод, I 6.29 мкг 150 мкг 4.2% 6% 2385 г
Кобальт, Co 0.742 мкг 10 мкг 7.4% 10.5% 1348 г
Литий, Li 0.921 мкг ~
Марганец, Mn 0.1871 мг 2 мг 9.4% 13.3% 1069 г
Медь, Cu 134.56 мкг 1000 мкг 13.5% 19.1% 743 г
Молибден, Mo 5.544 мкг 70 мкг 7.9% 11.2% 1263 г
Никель, Ni 1.116 мкг ~
Олово, Sn 10.47 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 1.674 мкг 55 мкг 3% 4.3% 3286 г
Стронций, Sr 12.22 мкг ~
Фтор, F 20.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19734 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 4.1% 3472 г
Цинк, Zn 0.486 мг 12 мг 4.1% 5.8% 2469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.749 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.067 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.312 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.53 г min 16.8 г 3.2% 4.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%

Энергетическая ценность Кефир с бананом и какао составляет 70,5 кКал.

  • Порция = 430 гр (303.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».