Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенно-кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенно-кукурузная каша

Тыква (Варка без слива) 403 г
Вода 200 г
Крупа Кукурузная [Увелка] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.6 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1457 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.9% 2923 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 9.7% 890 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.7% 3210 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.4 мкг 900 мкг 12.2% 10.6% 823 г
бета Каротин 0.693 мг 5 мг 13.9% 12% 722 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.2% 6923 г
Витамин В4, холин 3.91 мг 500 мг 0.8% 0.7% 12788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 3% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.764 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8396 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 1.5% 5769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7853 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26178 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.2892 мг 20 мг 1.4% 1.2% 6916 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.2 мг 2500 мг 3.9% 3.4% 2546 г
Кальций, Ca 12.87 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7770 г
Кремний, Si 8.75 мг 30 мг 29.2% 25.3% 343 г
Магний, Mg 6.71 мг 400 мг 1.7% 1.5% 5961 г
Натрий, Na 2.14 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 60748 г
Сера, S 8.82 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11338 г
Фосфор, P 11.3 мг 800 мг 1.4% 1.2% 7080 г
Хлор, Cl 9.48 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 24262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.8 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 26.22 мкг ~
Железо, Fe 0.189 мг 18 мг 1.1% 1% 9524 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 44118 г
Кобальт, Co 0.472 мкг 10 мкг 4.7% 4.1% 2119 г
Марганец, Mn 0.0121 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16529 г
Медь, Cu 85.8 мкг 1000 мкг 8.6% 7.4% 1166 г
Молибден, Mo 1.728 мкг 70 мкг 2.5% 2.2% 4051 г
Никель, Ni 1.313 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 42969 г
Фтор, F 49.21 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8128 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8621 г
Цинк, Zn 0.1142 мг 12 мг 1% 0.9% 10508 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.025 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыквенно-кукурузная каша составляет 115,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».