| Петрушка свежая | 200 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Редис | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Сметана 25% жирности | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.8% | 3619 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 14.9% | 667 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.8% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272.2 мкг | 900 мкг | 30.2% | 29.9% | 331 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.297 мг | 5 мг | 25.9% | 25.6% | 386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.7% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.6% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 46.59 мг | 500 мг | 9.3% | 9.2% | 1073 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 4.2% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 4.7% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.272 мкг | 400 мкг | 7.3% | 7.2% | 1366 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 4% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.89 мг | 90 мг | 45.4% | 45% | 220 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.639 мг | 15 мг | 4.3% | 4.3% | 2347 г |
| Витамин Н, биотин | 1.477 мкг | 50 мкг | 3% | 3% | 3385 г |
| Витамин К, филлохинон | 366 мкг | 120 мкг | 305% | 302% | 33 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6836 мг | 20 мг | 3.4% | 3.4% | 2926 г |
| Ниацин | 0.254 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.87 мг | 2500 мг | 11.9% | 11.8% | 842 г |
| Кальций, Ca | 98.32 мг | 1000 мг | 9.8% | 9.7% | 1017 г |
| Кремний, Si | 23.594 мг | 30 мг | 78.6% | 77.8% | 127 г |
| Магний, Mg | 27.51 мг | 400 мг | 6.9% | 6.8% | 1454 г |
| Натрий, Na | 321.8 мг | 1300 мг | 24.8% | 24.6% | 404 г |
| Сера, S | 18.81 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5316 г |
| Фосфор, P | 60.3 мг | 800 мг | 7.5% | 7.4% | 1327 г |
| Хлор, Cl | 531.35 мг | 2300 мг | 23.1% | 22.9% | 433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 313.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.893 мг | 18 мг | 5% | 5% | 2016 г |
| Йод, I | 5.69 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.8% | 2636 г |
| Кобальт, Co | 2.001 мкг | 10 мкг | 20% | 19.8% | 500 г |
| Литий, Li | 9.702 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 5.5% | 1802 г |
| Медь, Cu | 96.69 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 9.6% | 1034 г |
| Молибден, Mo | 7.266 мкг | 70 мкг | 10.4% | 10.3% | 963 г |
| Никель, Ni | 5.294 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.321 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17134 г |
| Стронций, Sr | 4.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.73 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6086 г |
| Хром, Cr | 5.07 мкг | 50 мкг | 10.1% | 10% | 986 г |
| Цинк, Zn | 0.4115 мг | 12 мг | 3.4% | 3.4% | 2916 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.353 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.35 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.966 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.507 г | min 16.8 г | 14.9% | 14.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.5% |
Энергетическая ценность Салат зеленый составляет 101 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».