| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 520 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 42 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 40 г |
| Цветная капуста (Жарка) | 110 г |
| Кукурузный крахмал | 15 г |
| Морковь (Жарка) | 60 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 40 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 20.1% | 367 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.4% | 1366 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.3% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.9 мкг | 900 мкг | 23.8% | 17.6% | 421 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.052 мг | 5 мг | 21% | 15.5% | 475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.5% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 67.44 мг | 500 мг | 13.5% | 10% | 741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.396 мг | 5 мг | 27.9% | 20.7% | 358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.619 мг | 2 мг | 31% | 22.9% | 323 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.093 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.28 мкг | 3 мкг | 9.3% | 6.9% | 1071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.3 мг | 90 мг | 12.6% | 9.3% | 796 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.188 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.4% | 5319 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.451 мг | 15 мг | 3% | 2.2% | 3326 г |
| Витамин Н, биотин | 1.879 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.8% | 2661 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.4% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5201 мг | 20 мг | 32.6% | 24.1% | 307 г |
| Ниацин | 8.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.46 мг | 2500 мг | 11.9% | 8.8% | 843 г |
| Кальций, Ca | 81.24 мг | 1000 мг | 8.1% | 6% | 1231 г |
| Кремний, Si | 3.933 мг | 30 мг | 13.1% | 9.7% | 763 г |
| Магний, Mg | 73.24 мг | 400 мг | 18.3% | 13.5% | 546 г |
| Натрий, Na | 297.34 мг | 1300 мг | 22.9% | 17% | 437 г |
| Сера, S | 200.7 мг | 1000 мг | 20.1% | 14.9% | 498 г |
| Фосфор, P | 145.3 мг | 800 мг | 18.2% | 13.5% | 551 г |
| Хлор, Cl | 444.18 мг | 2300 мг | 19.3% | 14.3% | 518 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.537 мг | 18 мг | 8.5% | 6.3% | 1171 г |
| Йод, I | 6.09 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3% | 2463 г |
| Кобальт, Co | 7.67 мкг | 10 мкг | 76.7% | 56.8% | 130 г |
| Литий, Li | 0.51 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0598 мг | 2 мг | 3% | 2.2% | 3344 г |
| Медь, Cu | 92.36 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.8% | 1083 г |
| Молибден, Mo | 11.703 мкг | 70 мкг | 16.7% | 12.4% | 598 г |
| Никель, Ni | 1.237 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.277 мкг | 55 мкг | 35% | 25.9% | 285 г |
| Стронций, Sr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.24 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2% | 3765 г |
| Хром, Cr | 19.51 мкг | 50 мкг | 39% | 28.9% | 256 г |
| Цинк, Zn | 1.4619 мг | 12 мг | 12.2% | 9% | 821 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.951 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.635 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.518 г | ~ | |||
| Валин | 1.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.988 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.746 г | ~ | |||
| Лизин | 2.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.769 г | ~ | |||
| Треонин | 0.959 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.946 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.759 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.96 г | ~ | |||
| Аланин | 1.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.688 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.773 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.637 г | ~ | |||
| Пролин | 0.975 г | ~ | |||
| Серин | 0.922 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.813 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.366 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.297 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.328 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.872 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.064 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.076 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.855 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.288 г | min 16.8 г | 7.7% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.017 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты ПП составляет 135,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».