| Майонез Провансаль 67%, Весела родина | 100 г |
| кефир 0.05 Добрыня | 200 г |
| Горчица "Российская", МакМай | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.2 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 765 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 1.5% | 2923 г |
| Жиры | 21.4 г | 56 г | 38.2% | 17.3% | 262 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.7% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.8 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1% | 4787 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.4% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 31.36 мг | 500 мг | 6.3% | 2.9% | 1594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.875 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8205 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 3.8% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.513 мг | 15 мг | 63.4% | 28.8% | 158 г |
| Витамин Н, биотин | 2.194 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2% | 2279 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7706 мг | 20 мг | 3.9% | 1.8% | 2595 г |
| Ниацин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.75 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.2% | 2070 г |
| Кальций, Ca | 95.94 мг | 1000 мг | 9.6% | 4.4% | 1042 г |
| Магний, Mg | 21.06 мг | 400 мг | 5.3% | 2.4% | 1899 г |
| Натрий, Na | 270.44 мг | 1300 мг | 20.8% | 9.4% | 481 г |
| Сера, S | 18.13 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5516 г |
| Фосфор, P | 89.6 мг | 800 мг | 11.2% | 5.1% | 893 г |
| Хлор, Cl | 68.75 мг | 2300 мг | 3% | 1.4% | 3345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.05 мг | 18 мг | 5.8% | 2.6% | 1714 г |
| Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.7% | 2664 г |
| Кобальт, Co | 0.625 мкг | 10 мкг | 6.3% | 2.9% | 1600 г |
| Марганец, Mn | 0.0038 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Медь, Cu | 6.25 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16000 г |
| Молибден, Mo | 3.125 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2% | 2240 г |
| Селен, Se | 1.25 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1% | 4400 г |
| Фтор, F | 12.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32000 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.25 мг | 12 мг | 2.1% | 1% | 4800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 40.625 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.4 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.872 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.144 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.1 г | min 16.8 г | 30.4% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 45.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.263 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка для салата из майонеза составляет 220,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».