Мой здоровый рацион

Рецепт Салат обед или ужин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат обед или ужин

Морковь 40 г
Свекла 40 г
Салатный Микс "Молодые Листья" [Солнечная Фазенда] 70 г
Масло Оливковое с Трюфелем [Monini] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат обед или ужин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3661 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.9% 5429 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.3% 2667 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.6% 4660 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.1% 1538 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 8.5% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 533.9 мкг 900 мкг 59.3% 128.9% 169 г
бета Каротин 3.203 мг 5 мг 64.1% 139.3% 156 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.5% 6207 г
Витамин В4, холин 3.95 мг 500 мг 0.8% 1.7% 12658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 4.3% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 5.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.867 мкг 400 мкг 1.5% 3.3% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 9.6% 2250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 2% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.213 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 23474 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 6.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 4.3% 5000 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.13 мг 2500 мг 5.2% 11.3% 1921 г
Кальций, Ca 17.07 мг 1000 мг 1.7% 3.7% 5858 г
Кремний, Si 27.733 мг 30 мг 92.4% 200.9% 108 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 8.7% 2500 г
Натрий, Na 17.87 мг 1300 мг 1.4% 3% 7275 г
Сера, S 3.47 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 28818 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 7.2% 3065 г
Хлор, Cl 28.27 мг 2300 мг 1.2% 2.6% 8136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.3 мкг ~
Бор, B 128 мкг ~
Ванадий, V 45.07 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 6.7% 3214 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 4.6% 4688 г
Кобальт, Co 1.067 мкг 10 мкг 10.7% 23.3% 937 г
Литий, Li 17.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.2293 мг 2 мг 11.5% 25% 872 г
Медь, Cu 58.67 мкг 1000 мкг 5.9% 12.8% 1704 г
Молибден, Mo 8 мкг 70 мкг 11.4% 24.8% 875 г
Никель, Ni 5.333 мкг ~
Рубидий, Rb 127.1 мкг ~
Селен, Se 0.213 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 25822 г
Стронций, Sr 4.56 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Хром, Cr 6.13 мкг 50 мкг 12.3% 26.7% 816 г
Цинк, Zn 0.22 мг 12 мг 1.8% 3.9% 5455 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.41 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.045 г от 4.7 до 16.8 г 1% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.017 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат обед или ужин составляет 46 кКал.

  • Порция = 150 гр (69 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».