| Редька Зеленая [Магнит] | 500 г |
| Морковь | 250 г |
| Сок томатный домашний | 915 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Чеснок (Жарка) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Аджика | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.7 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4242 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4% | 6333 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 8.1% | 3111 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 6.3% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.6% | 3333 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 9.8% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 332 мкг | 900 мкг | 36.9% | 92.9% | 271 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.994 мг | 5 мг | 39.9% | 100.5% | 251 г |
| бета Криптоксантин | 3.603 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.583 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 1.78 мг | 500 мг | 0.4% | 1% | 28090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 2.5% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 3.8% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.39 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.8% | 28777 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.39 мг | 90 мг | 6% | 15.1% | 1670 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.843 мг | 15 мг | 5.6% | 14.1% | 1779 г |
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 57471 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 13.4% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4572 мг | 20 мг | 2.3% | 5.8% | 4374 г |
| Ниацин | 0.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.94 мг | 2500 мг | 6.8% | 17.1% | 1471 г |
| Кальций, Ca | 13.15 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.3% | 7605 г |
| Кремний, Si | 5.652 мг | 30 мг | 18.8% | 47.4% | 531 г |
| Магний, Mg | 6.21 мг | 400 мг | 1.6% | 4% | 6441 г |
| Натрий, Na | 167.88 мг | 1300 мг | 12.9% | 32.5% | 774 г |
| Сера, S | 9.66 мг | 1000 мг | 1% | 2.5% | 10352 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 9.1% | 2807 г |
| Хлор, Cl | 282.24 мг | 2300 мг | 12.3% | 31% | 815 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.417 мг | 18 мг | 2.3% | 5.8% | 4317 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.8% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 3.782 мкг | 10 мкг | 37.8% | 95.2% | 264 г |
| Литий, Li | 10.661 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0875 мг | 2 мг | 4.4% | 11.1% | 2286 г |
| Медь, Cu | 75.88 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 19.1% | 1318 г |
| Молибден, Mo | 5.977 мкг | 70 мкг | 8.5% | 21.4% | 1171 г |
| Никель, Ni | 5.441 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.505 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.3% | 10891 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.77 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 27082 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 13.1% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.1918 мг | 12 мг | 1.6% | 4% | 6257 г |
| Цирконий, Zr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.569 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.105 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.5% | 59.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.458 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.22 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | min 16.8 г | 2.5% | 6.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 25.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза составляет 39,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».