| Яйцо куриное | 220 г |
| Мука Кукурузная [Кудесница] | 120 г |
| Яблоко | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 10 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1815 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.5% | 2375 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.9% | 1806 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 5.7% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2848 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.1 мкг | 900 мкг | 7.2% | 7.8% | 1382 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| бета Криптоксантин | 1.616 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.26 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 6.8% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 62.89 мг | 500 мг | 12.6% | 13.6% | 795 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 7.1% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 2.3% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.181 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 18340 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 4.6% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.9% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.547 мкг | 10 мкг | 5.5% | 5.9% | 1828 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 1.3% | 8523 г |
| Витамин Н, биотин | 5.021 мкг | 50 мкг | 10% | 10.8% | 996 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9083 мг | 20 мг | 4.5% | 4.8% | 2202 г |
| Ниацин | 0.047 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 50.57 мг | 2500 мг | 2% | 2.2% | 4944 г |
| Кальций, Ca | 18.67 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5356 г |
| Магний, Mg | 4.29 мг | 400 мг | 1.1% | 1.2% | 9324 г |
| Натрий, Na | 252.56 мг | 1300 мг | 19.4% | 20.9% | 515 г |
| Сера, S | 45.6 мг | 1000 мг | 4.6% | 5% | 2193 г |
| Фосфор, P | 49.8 мг | 800 мг | 6.2% | 6.7% | 1606 г |
| Хлор, Cl | 376.64 мг | 2300 мг | 16.4% | 17.7% | 611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.656 мг | 18 мг | 3.6% | 3.9% | 2744 г |
| Йод, I | 4.97 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.6% | 3018 г |
| Кобальт, Co | 2.571 мкг | 10 мкг | 25.7% | 27.7% | 389 г |
| Марганец, Mn | 0.0145 мг | 2 мг | 0.7% | 0.8% | 13793 г |
| Медь, Cu | 26.4 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 2.8% | 3788 г |
| Молибден, Mo | 2.836 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4.4% | 2468 г |
| Селен, Se | 7.632 мкг | 55 мкг | 13.9% | 15% | 721 г |
| Фтор, F | 59.37 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.6% | 6737 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 2.2% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.2852 мг | 12 мг | 2.4% | 2.6% | 4208 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.45 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.6% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.763 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.75 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.513 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.237 г | min 16.8 г | 7.4% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.018 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка без сахара составляет 92,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».