Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог на варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог на варенье

Яйцо куриное 2 С1
Сахар песок 50 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Пищевая сода 7 г
Варенье из сливы 250 г
Пшеничная мука, обойная 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог на варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.2 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 635 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.3% 1152 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 2.1% 1750 г
Углеводы 53.3 г 219 г 24.3% 9.2% 411 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 6% 625 г
Вода 31.3 г 2273 г 1.4% 0.5% 7262 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 1.9% 1987 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 4.1% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 3.5% 1065 г
Витамин В4, холин 74.47 мг 500 мг 14.9% 5.6% 671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 4.4% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 4.6% 826 г
Витамин В9, фолаты 17.033 мкг 400 мкг 4.3% 1.6% 2348 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 2.6% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 1.1% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.28 мг 15 мг 8.5% 3.2% 1172 г
Витамин Н, биотин 5.197 мкг 50 мкг 10.4% 3.9% 962 г
Витамин РР, НЭ 3.48 мг 20 мг 17.4% 6.6% 575 г
Ниацин 1.992 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.53 мг 2500 мг 8.3% 3.1% 1210 г
Кальций, Ca 65.53 мг 1000 мг 6.6% 2.5% 1526 г
Магний, Mg 40.6 мг 400 мг 10.2% 3.8% 985 г
Натрий, Na 292.63 мг 1300 мг 22.5% 8.5% 444 г
Сера, S 65.8 мг 1000 мг 6.6% 2.5% 1520 г
Фосфор, P 172.3 мг 800 мг 21.5% 8.1% 464 г
Хлор, Cl 65.47 мг 2300 мг 2.8% 1.1% 3513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Железо, Fe 2.12 мг 18 мг 11.8% 4.4% 849 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 1.4% 2646 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 11.3% 333 г
Марганец, Mn 0.8259 мг 2 мг 41.3% 15.6% 242 г
Медь, Cu 147.73 мкг 1000 мкг 14.8% 5.6% 677 г
Молибден, Mo 9.8 мкг 70 мкг 14% 5.3% 714 г
Никель, Ni 7.333 мкг ~
Олово, Sn 5 мкг ~
Селен, Se 6.762 мкг 55 мкг 12.3% 4.6% 813 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4167 г
Цинк, Zn 0.948 мг 12 мг 7.9% 3% 1266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.411 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.447 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 1.373 г ~
Пролин 0.427 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.561 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.013 г min 16.8 г 6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.639 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.443 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пирог на варенье составляет 265,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».