Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с азиатской смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с азиатской смесью

Яйцо куриное (Жарка) 240 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 150 г
Азиатская смесь в соусе с базиликом 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с азиатской смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.5 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1261 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.4% 1013 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 10.9% 691 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.6% 2882 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.5% 3039 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.9 мкг 900 мкг 9.5% 7.1% 1048 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 7.6% 984 г
Витамин В4, холин 87.73 мг 500 мг 17.5% 13.1% 570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 7.9% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.304 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12107 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 6.6% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.737 мкг 10 мкг 7.4% 5.5% 1357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1% 7576 г
Витамин Н, биотин 7.68 мкг 50 мкг 15.4% 11.5% 651 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4174 мг 20 мг 7.1% 5.3% 1411 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.17 мг 2500 мг 3.2% 2.4% 3158 г
Кальций, Ca 43.13 мг 1000 мг 4.3% 3.2% 2319 г
Магний, Mg 6.88 мг 400 мг 1.7% 1.3% 5814 г
Натрий, Na 57.15 мг 1300 мг 4.4% 3.3% 2275 г
Сера, S 67.14 мг 1000 мг 6.7% 5% 1489 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 8% 939 г
Хлор, Cl 77.46 мг 2300 мг 3.4% 2.5% 2969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.2 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 3.7% 2020 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 3.4% 2168 г
Кобальт, Co 3.65 мкг 10 мкг 36.5% 27.3% 274 г
Марганец, Mn 0.0113 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17699 г
Медь, Cu 31.46 мкг 1000 мкг 3.1% 2.3% 3179 г
Молибден, Mo 3.109 мкг 70 мкг 4.4% 3.3% 2252 г
Олово, Sn 2.66 мкг ~
Селен, Se 10.386 мкг 55 мкг 18.9% 14.2% 530 г
Стронций, Sr 3.47 мкг ~
Фтор, F 23.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17227 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.7% 2778 г
Цинк, Zn 0.4724 мг 12 мг 3.9% 2.9% 2540 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.616 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.622 г от 4.7 до 16.8 г 13.2% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.396 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.713 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.839 г min 16.8 г 10.9% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.423 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.455 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Омлет с азиатской смесью составляет 133,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».