Мой здоровый рацион

Рецепт Лепёшки овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепёшки овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Сыр российский 0 г
Сметана 10% жирности 30 г
Яйцо куриное 55 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Сметана 15% жирности 0 г
Сметана 20% жирности 0 г
Сыр сулугуни 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепёшки овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 7.8% 567 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 10.5% 421 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 2.7% 1672 г
Углеводы (общие) 14.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.7% 1667 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.1% 4023 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125 мкг 900 мкг 13.9% 6.2% 720 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 3.6% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 5.6% 789 г
Витамин В4, холин 118.28 мг 500 мг 23.7% 10.5% 423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.835 мг 5 мг 16.7% 7.4% 599 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.6% 1739 г
Витамин В9, фолаты 9.692 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4127 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 4.6% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.949 мкг 10 мкг 9.5% 4.2% 1054 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 1.9% 2377 г
Витамин Н, биотин 13.172 мкг 50 мкг 26.3% 11.6% 380 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.5923 мг 20 мг 13% 5.8% 772 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.38 мг 2500 мг 6.1% 2.7% 1651 г
Кальций, Ca 56.87 мг 1000 мг 5.7% 2.5% 1758 г
Магний, Mg 32.36 мг 400 мг 8.1% 3.6% 1236 г
Натрий, Na 580.31 мг 1300 мг 44.6% 19.7% 224 г
Сера, S 99 мг 1000 мг 9.9% 4.4% 1010 г
Фосфор, P 159.2 мг 800 мг 19.9% 8.8% 503 г
Хлор, Cl 556.73 мг 2300 мг 24.2% 10.7% 413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Железо, Fe 1.795 мг 18 мг 10% 4.4% 1003 г
Йод, I 11.69 мкг 150 мкг 7.8% 3.5% 1283 г
Кобальт, Co 5.377 мкг 10 мкг 53.8% 23.8% 186 г
Марганец, Mn 0.7495 мг 2 мг 37.5% 16.6% 267 г
Медь, Cu 128.82 мкг 1000 мкг 12.9% 5.7% 776 г
Молибден, Mo 4.538 мкг 70 мкг 6.5% 2.9% 1543 г
Олово, Sn 3 мкг ~
Селен, Se 18.641 мкг 55 мкг 33.9% 15% 295 г
Стронций, Sr 3.92 мкг ~
Фтор, F 35.86 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11154 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 1.9% 2326 г
Цинк, Zn 1.1396 мг 12 мг 9.5% 4.2% 1053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.558 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.492 г ~
Валин 0.447 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.593 г ~
Лизин 0.471 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.391 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.688 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.404 г ~
Аспарагиновая кислота 0.717 г ~
Глицин 0.397 г ~
Глутаминовая кислота 1.168 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.503 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.281 г от 4.7 до 16.8 г 27.3% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.877 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.119 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.384 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.215 г min 16.8 г 19.1% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.142 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.09 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.904 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Лепёшки овсяная составляет 226 кКал.

  • Порция = 130 гр (293.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».