| Филе из Говядины Толстый Край [Вкус ] | 700 г |
| Бальзамический Уксус из Модены [Kuhne] | 30 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Масло Оливковое с Ароматом Базилика [Monini] | 30 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 14.9% | 437 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 10.1% | 644 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3229 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| альфа Каротин | 0.045 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.094 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.075 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.903 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 1.02 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 49020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.626 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 63898 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.005 мг | 15 мг | 300000 г | ||
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0954 мг | 20 мг | 0.5% | 0.3% | 20964 г |
| Бетаин | 1.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 26.42 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.7% | 9463 г |
| Кальций, Ca | 9.76 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10246 г |
| Магний, Mg | 4 мг | 400 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Натрий, Na | 690.15 мг | 1300 мг | 53.1% | 34.5% | 188 г |
| Сера, S | 6.49 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 15408 г |
| Фосфор, P | 9.7 мг | 800 мг | 1.2% | 0.8% | 8247 г |
| Хлор, Cl | 746.13 мг | 2300 мг | 32.4% | 21.1% | 308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.148 мг | 18 мг | 0.8% | 0.5% | 12162 г |
| Кобальт, Co | 0.188 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.2% | 5319 г |
| Марганец, Mn | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Медь, Cu | 13.73 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7283 г |
| Молибден, Mo | 1.375 мкг | 70 мкг | 2% | 1.3% | 5091 г |
| Селен, Se | 0.216 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 25463 г |
| Фтор, F | 0.15 мкг | 4000 мкг | 2666667 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0591 мг | 12 мг | 0.5% | 0.3% | 20305 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.015 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.345 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.572 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.819 г | min 16.8 г | 16.8% | 10.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина запеченая в фольге составляет 153,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».