Мой здоровый рацион

Рецепт Зелёный коктейль с апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зелёный коктейль с апельсином

Вода 350 г
Апельсин 1 Штука диаметр 6,5 см
Зелень кориандра (кинза), сырая 4 г
Крапива [Свой Огород] 15 г
Листья одуванчика 5 г
Мята свежая [Сырье и приправы] 2 г
Семена льна 1 tsp, whole
Шпинат 4 г
Петрушка свежая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный коктейль с апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16 ккал 1684 ккал 1% 6.3% 10525 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 5% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 3.1% 18667 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 6.9% 9522 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 21.9% 2857 г
Вода 95.7 г 2273 г 4.2% 26.3% 2375 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.1 мкг 900 мкг 5.9% 36.9% 1695 г
альфа Каротин 3.895 мкг ~
бета Каротин 0.362 мг 5 мг 7.2% 45% 1381 г
бета Криптоксантин 2.809 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 146.567 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 6.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 5% 12000 г
Витамин В4, холин 3.31 мг 500 мг 0.7% 4.4% 15106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 8.1% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 8.1% 7692 г
Витамин В9, фолаты 7.045 мкг 400 мкг 1.8% 11.3% 5678 г
Витамин C, аскорбиновая 18.9 мг 90 мг 21% 131.3% 476 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 7.5% 8108 г
гамма Токоферол 0.135 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.444 мкг 50 мкг 0.9% 5.6% 11261 г
Витамин К, филлохинон 79.3 мкг 120 мкг 66.1% 413.1% 151 г
Витамин РР, НЭ 0.1751 мг 20 мг 0.9% 5.6% 11422 г
Ниацин 0.072 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.58 мг 2500 мг 3.6% 22.5% 2760 г
Кальций, Ca 24.42 мг 1000 мг 2.4% 15% 4095 г
Кремний, Si 2.196 мг 30 мг 7.3% 45.6% 1366 г
Магний, Mg 10.39 мг 400 мг 2.6% 16.3% 3850 г
Натрий, Na 6.12 мг 1300 мг 0.5% 3.1% 21242 г
Сера, S 5.57 мг 1000 мг 0.6% 3.8% 17953 г
Фосфор, P 13.8 мг 800 мг 1.7% 10.6% 5797 г
Хлор, Cl 8.28 мг 2300 мг 0.4% 2.5% 27778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 1.83 мкг ~
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 11.3% 5505 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 3.1% 21429 г
Кобальт, Co 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 23.8% 2667 г
Литий, Li 4.996 мкг ~
Марганец, Mn 0.0436 мг 2 мг 2.2% 13.8% 4587 г
Медь, Cu 32.31 мкг 1000 мкг 3.2% 20% 3095 г
Молибден, Mo 1.552 мкг 70 мкг 2.2% 13.8% 4510 г
Никель, Ni 0.488 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 1.043 мкг 55 мкг 1.9% 11.9% 5273 г
Стронций, Sr 3.05 мкг ~
Фтор, F 82.46 мкг 4000 мкг 2.1% 13.1% 4851 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 3.8% 17857 г
Цинк, Zn 0.1266 мг 12 мг 1.1% 6.9% 9479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.135 г от 0.9 до 3.7 г 15% 93.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 6.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.04 мг ~
Кампестерол 0.304 мг ~
Стигмастерол 0.098 мг ~
бета Ситостерол 0.624 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.039 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.131 г ~

Энергетическая ценность Зелёный коктейль с апельсином составляет 16 кКал.

  • Порция = 252 гр (40.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».