Мой здоровый рацион

Рецепт КреатОпита. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КреатОпита

Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 400 г
Фарш Домашний [Мясное Изобилие] 700 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Картофель (Тушение) 300 г
Морковь (Тушение) 100 г
Яйцо куриное (Варка) 3 Штука
Сыр Фета [Плавыч] 100 г
Орех Фундук Жареный [Ашан] 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 30 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 300 г
Рис 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КреатОпита".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.4 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.6% 1086 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 13.3% 292 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 2.5% 1531 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1% 3769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.5 мкг 900 мкг 10.5% 4.1% 952 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.484 мг 5 мг 9.7% 3.8% 1033 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.9% 4500 г
Витамин В4, холин 19.9 мг 500 мг 4% 1.6% 2513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.1% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.259 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 17707 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.4% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7813 г
Витамин Н, биотин 1.403 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3564 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6656 мг 20 мг 3.3% 1.3% 3005 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.14 мг 2500 мг 4.8% 1.9% 2064 г
Кальций, Ca 10.93 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9149 г
Кремний, Si 11.581 мг 30 мг 38.6% 15% 259 г
Магний, Mg 9.05 мг 400 мг 2.3% 0.9% 4420 г
Натрий, Na 53.52 мг 1300 мг 4.1% 1.6% 2429 г
Сера, S 19.48 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5133 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 1.4% 2685 г
Хлор, Cl 85.13 мг 2300 мг 3.7% 1.4% 2702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.8 мкг ~
Бор, B 39.9 мкг ~
Ванадий, V 19.29 мкг ~
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 0.9% 4358 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8982 г
Кобальт, Co 1.541 мкг 10 мкг 15.4% 6% 649 г
Литий, Li 8.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.1005 мг 2 мг 5% 1.9% 1990 г
Медь, Cu 47.03 мкг 1000 мкг 4.7% 1.8% 2126 г
Молибден, Mo 2.353 мкг 70 мкг 3.4% 1.3% 2975 г
Никель, Ni 2.81 мкг ~
Рубидий, Rb 61.8 мкг ~
Селен, Se 2.557 мкг 55 мкг 4.6% 1.8% 2151 г
Стронций, Sr 9.25 мкг ~
Фтор, F 31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12903 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 2% 1916 г
Цинк, Zn 0.22 мг 12 мг 1.8% 0.7% 5455 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.113 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.183 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.293 г min 16.8 г 1.7% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.245 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность КреатОпита составляет 257,4 кКал.

  • Порция = 200 гр (514.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».